昨日、ジャズのライブを聴くために、車で佐久市から野辺山、清里を経由して須玉インターで中央道に乗り、甲府市まで行きました。その途中、遅いお昼に、南牧村（野辺山）の「そば処 あららぎ」へ入りました。
ロケーションの良いところで、晴れていれば八ヶ岳がばっちり見える場所ですが、曇りで全く見えませんでした。おすすめの「あららぎ定食」を注文。メインは、もりそばですが、ミニ天丼がすごく美味しかった。
看板。
外観、入口。横に長い建物です。
店内。テーブル席と小上がりがあります。
そばのメニュー。他にも「うどん」や丼物など多数あります。おすすめの「あららぎ定食」を注文。
あららぎ定食。麺類は、4種類から選べますが、「もりそば」にしました。
もりそば。ごく細い蕎麦です。二八だそうですが、やや粉っぽい感じがしました。
つゆは、鰹がベースのやや甘めのものでした。香りがたっていました。
薬味
小天丼。海老、ズッキーニ、エノキ、ナスなど。衣が薄くからっと揚がっていて、かなり美味しい。
ズッキーニ
野菜サラダ。量が多く、揚げたそばも添えられていました。
漬物。キューリ。
小鉢。山菜の蕗の煮物。これは嬉しかった。
甘味。花豆にクリームが添えられていました。
そば湯。初めからもってきてくれました。サラサラ系です。
お店の敷地内に、ウッドデッキで展望スポットが作られていました。
ウッドデッキを入れて南牧村の畑を撮影。南牧村は高原野菜の産地です。
男山が見えています。反対方向は八ヶ岳ですが、雲の中で全く見えませんでした。
【そば処 あららぎ】
住所：長野県南佐久郡南牧村大字海ノ口2127-5
電話：0267-98-3181
ホームページ：あららぎ - 佐久広瀬/そば | 食べログ (tabelog.com)