ツナニラニンジン

妹に教えてもらってからと言うもの、ほぼ欠かさず作り置きしている。

ツナニラニンジン炒め

レギュラーの田作りを薄めの甘辛にして胡麻を振ったものと一緒に朝ごはん。

ニラが安かったら作る。

ニンジンを千切りピーラーで細く切ってフライパンで火を通し

そこにツナ缶汁ごとと切ったニラを入れて味をつける。

私は塩胡椒少しだけ。

飽きない、ご飯にも合うし、食パンに挟んでも合う。

ニラの匂いは殆どない。素晴らしい食べ物だわこれ。

冷蔵庫でしばらく持ちます。