2月10日の肴

　　　


　　≪きのこの ドリア≫
　　

少し前に久々で作った ドリアを、
こどもたちが とても喜んでいたので、また作った。
この前は シンプルだったけど、今度は色々 入れてみた。。。

2mm角に切った カラーピーマン (Red＆Green＆Yellow)を 炒め、
バターライスを 作り、
椎茸、エリンギ、しめじを オリーブ油で炒め、
ホワイトソース缶を 加え、塩こしょうで味を 調えて、
上から かけ、その上に、チーズ、パセリ、
パン粉を のせて焼けば できあがり♪









≪揚げワンタン≫



何で食べるのが美味しいか・・・それは人それぞれ。
おやぢは チリソース＆醤油、コスモスは ケチャップ、
変人だらけの我が家でも突出している Julianは、そのまま、
OKYOは マヨネーズに チリソースでした♪



合いびき肉、長葱、塩こしょうを よく混ぜて包む。
あとは揚げるだけの簡単ワンタン♪
包み by OKYO＆コスモス。

　　≪白菜の あんかけスープ≫
　　

白菜、玉葱、にんじんを、ごま油で炒めたら水を 入れ、
味覇、塩こしょう、薄口醤油で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがり♪
野菜摂取の為の一品でした。。。

　　≪鮪の かま焼き≫
　　

鮪の かまが売っていたので買って来て、
悩んだ末、塩に決めて焼いてみたけど、
あまり脂も無かったので、醤油の方が良かったかも。
だけど、かぼすと醤油を かけてみたら、メチャ美味しかった♪







≪栃尾揚げ焼き≫



万能葱と、いつもの葱唐辛子醤油で♪

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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揚げワンタン

　


　　≪揚げワンタン≫
　　

何で食べるのが美味しいか・・・それは人それぞれ。
素材そのままの味、ケチャップ、チリソース、チリソース&醤油、
チリソース&マヨネーズなどなど。。。お好みで どうぞ ♪



合いびき肉･長葱･塩こしょうを よく混ぜて包み、



あとは揚げるだけの簡単ワンタン ♪
材料は これだけ、他の物でも全然 OK！
安くても、おなか満足の一品です ❤❤❤

美味しそう♪と思ってもらえたら


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2月10日 鶏の照り焼き弁当 (社会科見学)

　

2月 10日、コスモスは社会科見学で、
墨田区の江戸東京博物館と国会議事堂へ勉強に行った。

幼稚園以来、数少なくなり、コスモスにとっては、
究極の選択を 迫られることになった お弁当・・・
今回の リクエストは・・・

また鶏の照り焼きだって (-"-;)

　　≪鶏の照り焼きべんとう≫　　　
　　

おかずは鶏の照り焼きと玉子焼き。
マヨネーズの上に房なりトマトと ブロッコリー♪
フルーツは伊予柑です❤

鶏肉は両面 フォークで刺して味を しみやすくし、
酒と醤油に漬ける。

フライパンで両面を 焼き、ある程度 火が通ったら、
お好みの分量で濃口醤油と みりんを 混ぜて追加、
あとは弱火にして焦がさないよう、
ゆっくりと味が しみるまで煮詰めれば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえたら・・・

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