12月10日の つまみ

　

土曜日は、コスモスが バイトから部活へ行って、
帰宅が 11時なので、全然ゆっくりできない。
翌日は Julianの練習で朝が早いから寝ていられないし、
休みは無いに等しいからね。

　　≪豚ばら煮≫
　　

長葱の青い部分、にんにくと一緒に 15分 圧力を かけて、
一晩おき、固まった脂を 取り除いて、
酒・砂糖・みりん・醤油・ピンクソルトで味を 決めたら、
ことこと煮込んでいきます。

　　≪さつまいもの天ぷら≫
　　






　　

≪戻り鰹の刺身≫



小葱、かなり高くなってきた みょうが、
生姜の みじん切りを 混ぜた薬味。
確かに すごく美味しくて、
こどもたちが メッチャ食べていて驚くやら笑えるやら。
私は多分、一切れ食べたくらいだったと思う。

　　≪レッドオニオンの サラダ≫
　　

好きで楽しみに買ったのに、
恐ろしく辛い玉葱で食べられなかった。

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12月10日 グリンピースコーンごはんにぎり

　

確か、これと肉じゃがを 持って行ったんだけど、
撮り忘れてしまったので、ちょっと寂し気な、
おにぎりの写真だけです (*^^*)ゞ

　　　


　　≪グリンピースコーンごはんにぎり≫
　　







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12月10日 塩焼きそば

コスモスは バイトに出かけ、
Julianは 3時間授業で帰って来て練習。
2人で食事･･･どうしようかと考えて、
つまみ用に買ってあった塩焼きそばを 思い出して作りました。
前日の鍋に使った豚肉も、ちょうど良い量が残ってたし、
野菜も あれこれ あったから良かった。





≪塩焼きそば≫



八幡屋磯五郎のバードアイ、
これが また どんぴしゃで美味しかった !!

　　





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