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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月1日  葱塩豚丼

2021-04-06 19:00:00 | Julianの あさごはん
  

前日、通院で帰宅が遅い私の代わりに用意してくれて、
明日お買物だから、卵 3つ使ったけど良いよね?
と言って心配していた Julian。
一つ残ってたので、そっちは コスモスの朝食に。
Julianは、この方が好きだと思うので。





≪葱塩豚丼≫
  


3cm幅程度に切って、ほんの少し片栗粉を まぶした豚肉と、
千切りの長葱を サラダ油で炒め、塩こしょう。
ごはんの上に のせ、小葱の小口切りを 散らすだけ。
Julianは、いつものように目を まん丸くして くるくるさせ、
美味い! と言っている。
ちょっと しょっぱかったらしいけど (^-^;








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4月1日  開化丼

2021-04-06 13:00:00 | コスモスの あさごはん
  

火曜は鍵開け当番、この日も朝礼で早出の コスモス。
自分の仕事は 3連勤で、体調は悪いわ、
目覚ましの無い日が無いから キツい。
ごはん、悩んで、甘辛く炒めたのと どっちがいいか聞いたら、
予想に反して こっちだった。




  ≪開化丼≫
  
水 60ccと鰹つゆ 20ccを 煮立て、
玉葱の斜め薄切りを 敷き、豚肉を 入れ、
大体火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
玉子が好みの状態になるまで煮て器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。







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3月31日の つまみ

2021-04-06 07:00:00 | つまみ
  

前々から言ってあって、
この日の朝も再度お願いしてるのに、
帰り際に戻って来て、10万近い小口払い (-_-)
間違ったりしないよう、落ち着いて仕事を 済ませ、
駅まで走って汗びっしょり、2日で 3軒目の通院だった。

確かに私 寝てたけど、まさか そのまま放置されてたとかある !?
ジェットクリーニング、治療、Julianの抜歯に関する話、
全て終わって会計の時に時計を 見たら、7時前。

って、えっっっ !?

私、来たの 4時だけど???

と言ったところで仕方が無い。
Julianも食べたいと言ってたし、帰りに焼き鳥だけ買って、
いつものように絶望的な気持ちではなく、
この日は、地獄へ落ちない程度に、ほんの少しだけ、
こんな時間だし、今日ぐらい、
何かしら、しといてくれないだろうか、
と、ほのかな期待を 抱いて帰宅。

したら、おぉ~っ♪
してくれてた、それも後で聞いたら Julianが一人で。

実は、自転車を 停めている時に、佐川の車が来て。
こどものかと思って受け取ったら じじぃので。
もう知ってるだけで、この数日で 3回目。
相も変わらず次から次へと物を 買っている。
あ~気分悪、かと言って、こればかりは、
受け取り拒否する訳にもいかないし、と家へ入ったので、

ありがとう (T﹏T)

シャワーしてると、いつも私が聞くように、
おかあさん もう上がる? と Julian。
オムレツ作ってくれるって言ってたからね。
上がると、少し手伝えば、もう食べられる状態になっていて、
帰って洗濯機を 回すところから始まる普段を 考えたら、
本当に助かった、ありがとね。

緊急事態宣言中でさえ飲みに行き遊んで歩くんだから、
解除されれば当然「余程」具合が悪くない限りは外食です。
10時前に帰って、何だかで リビングへ入って来てたけど、
全員 無言。





≪焼き鳥≫


  
通常売りの値段で買うことは無いけど、
遅い時間は安くなってるから、それ狙いだったの。
たれと全部で 12本 買って帰って、ちょうど良かった。
餃子と焼き鳥、2回も メインを 買った、珍しい週でした。









≪ツナと玉葱の オムレツ≫
  


ネットで調べて作ってくれたみたい。
本当は、スパニッシュオムレツの予定だったらしいけど、
何だかで無理になったから、
普通の オムレツにするって言ってた ( *´艸`)

1cm角に切った玉葱は、水煮なんだって、あとは ツナ、
シンプルに塩こしょうだけの味って聞いたけど、
すご~く美味しかった、作ってもらうのは特別なのかも。

マヨネーズか ケチャップか、全員が悩んでしまい、
とりあえず、このまま出して、二人は両方 試し、
ケチャップの方が美味しいと言っていた。







  ≪トマト≫
  
  by Julian。









≪ところてん≫
  


by Julian。
これ、水っぽいな、水切ったのかな、
切ったとしても、甘くね?
と、勿論 思いましたが、言いませんでした (*^^*)
やっぱり味が無かったけど、そのまま食べました。







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