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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月29日の つまみ

2021-04-04 21:00:00 | つまみ
  

玄関の開く音で、目覚ましの少し前に起きた。
寝たの 2時半過ぎてたし、ごはんは いいかなと思ったけど、
時間も あるし、無理矢理 食べて服を 決めていると、

ん?

どこかで誰かが喋っている声がする。
外か? 何だ? と、ドアを 開けると、Julianだった。
シフトを 予定表に書き写し漏れしていたらしく、
本来であれば、8時から、7時間だか勤務の予定だと、
同じ時間帯の子から電話らしい。

ずいぶん前に紹介状を もらって、
コロナの感染者数が減るのを 延々 待ち、
矯正の最後の治療、親知らずを 抜くのに、
診察へ行く予約、入れてたのよね。
どっちが先で、どっちが後で、ナゼに そうなるのか。
まぁ運良く、朝を 一人で勤務させるとか、
そういう逃げようの無い事態では無いっぽいし、
付き合ってたら自分が遅刻しちゃうので、放って出勤。

病院の診察後、店へ行って、4時まで 3時間ぐらい働いて、
先に帰った様子の Julian。
ラインで キャッシュカードの暗証番号を 聞いて来て、
返事を したのに それっきり。

えっ !?

もしかして、さっきの Julianじゃなかったとかある !?
焦って電話すると、間の抜けた声で、
今から シャワー、とか言ってるし (怒)
聞くだけ聞いて知らん顔とは何事かっ!

私の退社前に、また社長が戻ったので、
あれこれ仕事が発生してしまい、 5時過ぎに退社。
2月23日、出勤の日が祭日で休ませてもらったので、
その分、定休も出勤する、キツい 3連勤の初日、
帰りが 30分以上も遅くなると、更に大変。
そこへ、朝食べたきりの Julianが お待ちかねです。



  ≪焼き餃子≫


前日のうちに、menuを 決めきれず、何も解凍してないし、
考えるのも嫌で、帰りに餃子を 買って帰った。
ピザにしても、ケンタにしても、
結局お総菜には変わりなく、Julianは好まないし、
どこで買った焼き鳥も、高いのに美味しくない。
なのに、無駄な お金を 払うって選択肢は無いでしょ。

でも、これだけは好き、自分で焼けるようになったし、
と、任せて洗濯物を 干してたら、焦がしやがりましたよ。
調子の悪い、一番 火力の強い コンロ、
ついたと思ったら すぐ消えたりするのに、
つけた気になって、もう ガス台を 背に、スマホいじってて。
ダイジョブなのかよ、と思ってた。

貴様は何で そう何分おきに スマホを 見ないと生活できんのじゃ (怒)

文句いちいち言うのも疲れるから、
嫌な予感はしたものの、黙ってたら、案の定これよ (-_-)
ね、心ここにあらずで料理が上手にできたら、誰も苦労しない。



で、コスモスの分は、Julian 部屋に入って居なかったし、
自分で焼いたら、今度は甘かった (-_-)







  ≪キャベツの にんにく醤油炒め≫
  
フライパンに サラダ油を 熱し、
弱火で にんにくスライスで炒めて香りを 移し、
きゃべつを 加え、最後に細く切った ピーマンを 投入。
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調えて できあがり。









≪ところてん≫



ここから 4品、Julianが、私の シャワーの間に、
超特急で用意してくれたんだけど、なんせ粗い (笑)
自分ですれば、ピントが合いやすいように、
考えて盛り付けるけど、そんなことまで要求できないし。







  ≪白菜の梅ドレッシング≫
  
前日のうちに倍量 茹でておいた、週越えの白菜、
これで完売です、やっと。
1cm幅程度に切って茹で、冷水に取って絞り、
市販の梅ドレッシングで。









≪小松菜の おひたし≫
  


自分で好きな物かけて食べよう、と Julianが言うので。







≪玉子豆腐≫







  ≪グリーンサラダ 2日目≫
  
前日も この日も、ほとんど誰も食べない (-_-)
写真は初日に撮ったものを 使用。







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3月28日の つまみ

2021-04-04 15:00:00 | つまみ
  

朝から大変な一日だったわ、って、
何で私まで ジャニーズに振り回されてんだよ (-_-)
二人分 取るのは無理だったけど、まぁ コスモスはさ、
大学 4年間、狂ったように遊んで歩いたから。
それに比べたら、Julianは本当に可哀想で、
だから、とにかく良かった。
一度は行かせてあげたかった、願いが叶った。
7時半に起きて、コスモスを 送り出すまで働いて、
10時半から電話を かけまくって、
完売になった 1時頃まで、無駄に私の残り少ない、
貴重な人生の時間を 費やされたからね。
二人が帰るまでは、少し穏やかに過ごしました。

この天気じゃ、さすがに暇なんじゃないの?
と、出かける前に話していた通り、9時半前、
Julianから迎えの依頼。
店の前で拾って戻り、お風呂を 待って食事を 出し、
その頃になってやっと、駅に着く時間の連絡が、
コスモスから入った。
結構 降ってるし、雨の中、チャリで バス停まで行くよりは、
飲むのを 諦めて、車で行った方が、楽だし安全で早い。
しかも、飲む量を 減らせるのでね。
点耳薬の待ち時間が終わった時点で、2:28。





≪チキン南蛮≫


  
鶏ムネ肉を 2cm厚さ程度の そぎ切りにし、軽く塩こしょう。
小麦粉を まぶし、溶き卵を 絡めて、
多めの サラダ油で揚げ焼きに。
砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」を 浅い器に入れて、
レンジで加熱、油切りした鶏肉に絡める。

玉葱は、みじん切りにして水に さらし、
しばらく置いてから、日本手拭いで水気を 絞る。
細かく刻んだ ゆで卵と、塩こしょう、マヨネーズで和えて、
レモンを 入れたいとこだけど、
運悪く切らしてたので、ここまでで完成。

  





  ≪五目厚揚げ焼き≫
  
いつもなら、重い物に重い物は組み合わせないんだけど、
チキン南蛮を 翌朝の おかずに残したかったの。
コスモスは出勤、Julianは、親知らずの最後の 1本、
これを 抜けば、矯正治療は完結、ということで、
ちょっと危ないかもしれないので、口腔外科へ、
紹介状を もらっていて、最初の診察で行くの。
家に居れば、何でもできるけど、居ないから無理。
別のものを 用意しておく、それも イヤだ。
っつうか、夜の おかずだけでも毎日、
平均で 4~ 6品くらい、それを 考えるだけでも大変なのに、
ずっと一人で頑張ってるんだから、勘弁してっっっ









≪ブロッコリーの すりおろし玉葱ドレッシング和え≫
  


下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーを 小さく切り、
市販の すりおろし玉葱ドレッシングで和えて できあがり。









≪白菜の おひたし≫
  


1cm幅程度に切って茹でて冷水に取り、水気を 絞って、
ごま油、ヤマエの薄口醬油「つき」で和えて。









≪小松菜と みょうがの梅ドレッシング和え≫
  


塩少々を 加えた湯で茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って刻んだ みょうがと、
市販の梅ドレッシングで和えました。







  ≪グリーンサラダ≫
  







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3月28日  カレーチャーハン目玉焼きのっけ

2021-04-04 09:00:00 | ひるごはん(ごはん)
  

滝沢歌舞伎の一般電話予約の日、
9時半に起きると言っていた Julianが、
時間を 過ぎても起きて来ないので起こしに行った。
だって、何で起こしてくれなかったの? って、
自分のことを 棚に上げて恨まれるの嫌じゃない?
大事な日のはずなのに、その割には グズグズしてるから、
もう起こさないよ、って言って放っておいたら、
少しして下りて来た。
ちょうど休みだし、しょうがないから、こんな時ぐらい、
ダメ元でも付き合って電話してやろうと、
前日から思ってたので、まずは腹ごしらえ。
大好きな、武士は食わねど高楊枝、ではなく、
腹が減っては戦は出来ぬ、です。
「落ち着いて」
戦いに挑むには一番重要なとこです。

Julianは 10時から かけ始めてたけど、私は 10時半参戦。
もう一体 何回かけたことか分からないくらい。
しかも、それだけに私の人生の時間、取られるの嫌じゃない?
だから、写真を 整理しながら片手で スマホ操作したけど、
集中! 全く できませんでしたわ (-_-)



で、ある時、



ずっと「発信中...」の メッセージだった画面が、
0:01、0:02、って・・・



えっ !?



落ち着け!



思ったのは、まずそれ、これ、繋がってるよね !?
スマホを 耳に当てると、朝から数えきれないほど聞いた、
決まり文句ではないことを 機械が喋っている。



繋がった!



えっっっ !?



多分、繋がってると思う!
オペレーターに繋がるまでお待ちくださいって言ってる!



その後は、この、殴られても蹴られても泣いたことの無い私が、
涙を 堪えるので必死。
小学校 2年生から、高校 2年までの 10年間、
遊ぶこと無く練習に明け暮れて、
必死に勉強して大学に受かったのに、学校へは行けず、
友だちと会うことすら許されず、
せっかく取った ファーストコンサートは延期の後 中止。
友だちからは、次々 チケットが取れた、
観に行ったと話を 聞くのに、Julianだけが行けず。
そんなことを 言ったら、他の こどもたちも、
色々な状況に在る、ありとあらゆる人達が、
皆それぞれ、辛いこと、悲しいことに直面してるんだけど、
分かっていても、目の前に居る自分の子、
せめてさ、コンサートくらい行かせてやりたいじゃない。
羽生君に夢中になった以降、
初めて好きになった アイドルなんだもん。

途中、こんなので電話が繋がったら、
人生の運、全部 使い果たすよね、って言って笑ってた。
だから、神様、私の人生の運、全部 要らないから、
Julianを 滝沢歌舞伎に行かせてやって下さい、って、
何度も何度も お願いしながら、かけてたんだもん。
涙も出るでしょ?
マジ近々私、死んじゃうかも (笑)
いいよ、それでも! 神様ありがとう!
Julian、手が震えてたって言ってたけど、ホント良かった。
あとは、何かで中止になったりしないことだけ願う。
お願いっっっ!

Julianに食事を 出して、また ランプが点いちゃってる車、
ガソリンを 入れに行き、戻って自分の食事。
時間には バイト先まで送って行きました。





≪カレーチャーハン目玉焼きのっけ≫
  







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