4月10日 梅しらす炒飯

　　

前日、二人とも帰りが遅いし、そうでなくても、
土曜の朝は、朝食、お弁当、スープ類、と三重苦になると、
気が急いて イヤなので、食事の支度と並行して、
週と消費期限、どちらも越えて気になっていた、
しらす撲滅作戦で、これを 作っておいた。

北風が強くて寒いし、ちょうど、Julianの退勤と、
コスモスの駅に着く時間が 15分差くらいになったので、
前の晩、車で一緒に帰宅した コスモスは、
自転車を 置いて来たから、10分 早く出かける。

そのことだけ取っても、作っておいて良かったし、
偶然 7時過ぎに目が覚めたきり眠れなくなって早く起きたし、
色々な部分で助けられた朝でした。

食べたい、と、コスモスに言われて買って来たものの、
単独では使い道も無いし、どうしようかと思っていた大葉も、
出番が あって、喜んでいることでしょう。
大葉リクエストの当人、そのせいもあるのか、
美味しい ♪ と言ってたけど、うん、知ってるよ。
味見したけど、メチャ美味かったもん。

　　≪梅しらす炒飯≫
　　

4日が賞味 (消費だったか?) 期限で気になっていた しらす、
水で戻した ひじきは フライパンで乾煎りし、
ごま油を 熱した フライパンで炒めた冷ごはんに、
種を 外した大きな梅干し 2つと一緒に加える。
具が どれも、多少 塩分を 含んでいるので、気を 付けて、
納豆に付いている小袋の たれ、塩こしょうで味付け。

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4月9日の つまみ

　

対面授業が週に 2回始まるし、
バイトや遊びでも電車に乗るし、定期を 買うと言っていた Julian。
11時過ぎ、NIKKEIオンラインか何かの ニュース記事を、
ラインで送って来たから何かと思ったら、

知事は8日、新型コロナウイルス対策で、
まん延防止対策重点措置の適用を、政府に要請したと表明し、
「大学に オンライン授業の拡大を 要請する」と述べました。

やっと登校できるようになったと喜んで、
定期を 買ったと思ったら・・・(笑)

この日は定期を 買ってから、ジャニーズの オタク達に、
付き合ってと頼まれて写真を 撮りに行って、
ごはんを 食べて、そのまま地元の飲食バイトへ行きました。

10時過ぎに頑張って駅まで帰って来れば、
Julianと一緒に拾うよ～♪ 💭

と、8時半前コスモスに連絡しておいたら、9時半前、

お 💭

さんふんに つく！ 💭

と、返信、ラッキ～♪ と思ったのも束の間、
Julianからは、9：37、店長が居たんだな、
バイトだけの時より遥かに早く、終わったと連絡が来てしまい、
一旦 店の前で拾って駅の反対側まで移動、15分くらい、
ロータリーに停めて、コスモスの帰りを 待ちました。
家の中で、ゴーゴー音が聞こえるくらいだったけど、
ビル風で車が メッチャ揺れて、怖いくらいだった。

そんなんもあって、コスモスは、一瞬 悩んだものの、
明日ちょっと早く起きれば良いし、おなか空いた、
と、自転車は放置、真っ直ぐ帰宅でした。

二人が お風呂の間に用意を して、三人で食事。
勿論、週に二度の外食ノルマ、果たさない訳が無い奴、
9時頃に帰って来て風呂、
駅から戻った時には、既に電気が消えていました。
昔から変わること無く、楽な人生です。
特に レディファーストの国では そういう風潮が強いけれど、
自分だけが潤っていて、他の人間には知らん顔、
そういう人間は評価されない。
何せ ここは初期の昭和、男尊女卑の国だからね。
自分さえ良ければが全然まかり通って来て、
まだまだ続いています。





≪鶏ヤゲンの にんにく醤油炒め≫
　　


にんにくの みじん切りと鶏ヤゲンを 炒め、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。
火入れ by Julian。









≪里芋煮≫
　　


皮を 剥いて水から茹で、鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて、手抜きの だし取り。
終わったら引き上げ、里芋に スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。

　　≪ヒラマサの刺身≫
　　

なぜか、いつも一番に半額にされている平政君。
今週も Get、食べ方も変わらず、
Julianは藻塩、コスモスは自家製ぽん酢です。

　　≪にんにく醬油の湯豆腐≫
　　

ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」に、
かつお節、きざみにんにくを 加えて。

　　≪キムチうどん≫
　　

賞味期限が 5日で、使う タイミングを、
毎日のように計っていたいた玉うどん、やっと来た。
白米放棄の コスモスが居るので、間違いなく完食です。
ごま油で炒め、刻んだ市販の白菜キムチを 加え、
キムチの素で味を 調えるだけ。









≪きゃべつの梅ドレッシング≫
　　


茹でて冷水に取り、 1cm幅程度に切って水気を 絞り、
器に盛り付け、市販の梅ドレッシングを かけて。









≪トマト≫
　　

　　≪トマトと玉子の中華炒め 2日目≫
　　







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ある夜の二人 No.12

　

コスモスの、足が浮腫む発言から、
Julianの マッサージが始まり、痛いという叫び声や、
ハゲる？ 剥がれる？などなど、
意味不明の絶叫が延々と続きます。



見てよ、この容赦無い Julianの右足。
動いて逃げないように、踏んで固定してるからね。
怖っっっ



長時間座ったままでいると、
下半身の血液や リンパの流れが滞ってしまい、
動かないことで、ふくらはぎの筋肉が硬直、
ポンプ機能がうまく働かず、むくみを引き起こすので、
ふくらはぎの筋肉を ほぐして刺激を 与えるのが有効、
なのだそうである。