10月24日 ぶりの照り焼き定食

　

1：15過ぎ、トイレに起きたら金持ちが帰って来たとこ。
日曜の午前 2時台に出て行き、帰宅後また飲みに行き、
23日の朝、たかだか車検の為に休みを 取ったようなこと、
Julianに言っているのが聞こえて、
帰ったら居るのかと思ったら全ての やる気が失せた。
風呂も入らず、いつまでも ハウスに居るなと思っていると、
まさかの、仕事もしないで遊んで歩いた挙句、
2日連続、金曜からなら 4日のうち 3日も飲みに。
それも 8時に出て行って 1時過ぎまで。
退職したら金は無いと家族を 威嚇して、
たった一度しか学費も払わず、意味が分からない。

確か、もう一度 トイレに起きちゃって、
そろそろかなと気になった 6時半過ぎ、
扉が開いて Julian。
会社から持ち帰ったはずの ガラケーが、
前の晩から行方不明、
スマホで アラームかけてもらったのに、
何だか聞き取れないような バイブにしてたとか、
それで気付かなかったらしい、ってことは、
寝られないだろうと思ってたけど寝てたんだね。
用意して駅まで送り、
戻って お布団に もぐりこみ、雨音の You Tube、
今度は本当に眠れなかったんじゃないかな。

　　≪ぶりの照り焼き≫
　　

ぶりの切り身に塩を 振って しばらく置き、
出た水分を キッチンペーパーで取り、
酒､砂糖､ヤマエの濃口醤油「ぼたん」､みりんを 混ぜて浸ける。
ごま油を 熱した フライパンで両面を 焼き、
漬け汁を 加えて、程良く煮詰めれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤