2月25日 豚バラと セロリの エスニックうどん

この日、バイトは休みの Julian。
少し前に パークで 1日遊んだせいか、
はたまた急に体を 動かしたせいか、
膝を 痛めたらしくて、整形外科へ行く予定。
それより何より、
進学先の大学に送る手続きの書類の準備もしなくちゃで。
朝は、前日 作った これを 食べて、帰って見ると、
流しに置きっぱなしの ラーメンを 食べた残骸が (-"- ;)

　　≪豚バラと セロリの エスニックうどん≫
　　

細く切った豚バラ肉を、油を 使わず フライパンで炒め、
軽く塩こしょう、レンジで温めた うどんを 入れ、
水を 加えて ほぐし、セロリの葉と長葱の細切りを 加えて、
塩こしょう、ナンプラーで味付けすれば できあがり。

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