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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月7日の つまみ

2017-03-18 06:30:00 | つまみ
 

練習が 2人だったらしく、先に沢山 サーブ練習したから、
いつもより 15分 早く迎えに来てと Julian。
体調が悪くて居残り練習しないと、
送って戻って、また迎えに出るまでの時間が、
30分しか無いところ、1時間できたので助かった=3





≪牡蠣フライ≫


                   
発見!
マリーシャープスの ハバネロソースと マヨネーズが合う!









  ≪もつ煮≫
  
長葱の青い部分、にんにく、生姜と もつに、
15分 圧力を かけ、一旦 取り出して葱を 捨て、水を 替える。
手で ちぎった こんにゃくを 加え、醤油、みりん、
ピンクソルトを 加えて味を 調え、
程良く煮込めば できあがり♪







≪鰹の刺身≫



by おやぢ







  ≪ひじきの煮物≫
  







  ≪ほうれん草の バター炒め≫
  
確か、5日に ツーリング先で買った ほうれん草も、
冷蔵庫に あるはずなんだけど、お向かいさんから、
ほうれん草を 3束も いただいたので、
早速 バター炒めにして いただきました。
ごちそうさまでした~♪
by おやぢ。







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