10月3日 キム玉雑炊

　

一体 何時に どうやって寝たんだろう。
リビングへ出てみたのが 0：45。
水割りを 飲んだらしい グラスが テーブルに置いてある。
歯みがきは してないし、薬も飲んでなかった。
(夜 リビングが空いて、続きを 飲もうと思って見たら、
前のが少し残ってる状態で買ったはずの、
新しい ウイスキーが半分以上減っていた)
まぁな、Julianに付き合って、飲み始めたの 5時だし、
さもありなんだぁな。

そんな長い昼寝を しちゃえば、寝ろって方が無理。
3時過ぎまでは スマホで時間を 見てた気がする。

ところで知ってた？
右を 向いて寝るか、左を 向いて寝るかで、
構造上、胃の調子が違って来るって話。
右向きじゃないと足が痛いから、
ずっと そうしてるんだけど、この日の夜中、
なぜか珍しく胃が痛くて、変だなと思って調べてみたの。

『体の右を 下に寝ると胃の出口が下向きになり、
胃から十二指腸へ食べ物が スムーズに流れるので、
胃もたれが起こりにくい消化に良い寝方。
反対に、体の左側を 下にして寝ると、
胃の出口が上向きになるため、
十二指腸に食べ物を送ろうとして胃に負担が かかる』

んだって～！ へぇぇぇ～だよ。
まだまだ知らないことだらけの もうすぐ還暦 (≧∇≦)
それと私の胃痛は関係無い気がするけど、
勉強になりましたって話でした。

上が静かだったのか、私が短時間爆睡中のせいか、
アラームが鳴る 10分前の上の騒音まで目が覚めず。
金持ちが間も無く出かけた後、食事です。





≪キム玉雑炊≫



鍋に水、冷ごはん、顆粒だし、冷凍保存している しめじ、
細く切った エリンギ、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根・にんじん、
長さを 半分にして細く切った ちくわを 入れ、
とろみが出るまで煮る。
塩こしょう、キムチの素で味を 調えて、
溶き卵を 回し入れ、蓋を して しばらく蒸らし、
ごはんが ふっくらしたら できあがり。

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