9月25日 白菜の クリームシチュー

　

寝る前、トイレに行くか行かないか、
移動したくないのと、変な時間に起きたくないの両方で、
結構 悩んだんだけど、行ったのよ、1時頃だったかなぁ？
そしたら！ 5：33に目が覚めちゃったっっっ

計画失敗！

この時期だと、まだ明るいのよね、曇ってるのにさ。
そんで、お布団に戻って間も無く、
また上から金持ちが起きて下りて来て、
玄関で何かしてんのよ、また出かけるんかい、
と思って聞いてたら、いつまで経っても、
玄関も開かないし、階段を 上る音もしない。
・・・どうも これが、幻聴だったっぽいんだよね。

怖っっっ!!

結局 眠れないでいるところへ、起きたと Julianから LINE。
本当なら、目覚ましの 6：20まで寝られるはずが、
まさかの 5時半、諦めて 6時過ぎ、起きました。

Julianが出かけたら寝よう、と思ったけど、それは甘い考え、
駅まで車で送らなきゃならないのを 思い出し、
戻って寝るにしても、
送迎分の時間が短くなるから無理そうだし、そっちも諦めた。

後で寝よう、こういう時は諦めが肝心。
まずは、先に出かける Julianが食べられるように、
前の晩に作ったこれ、温めました。
写真は前日に撮ったものを 使用。

　　≪白菜の クリームシチュー≫
　　

1cm角に切った鶏もも肉、そぎ切りにした白菜の芯の部分、
3mm程度の半月切りにした にんじんを 水から茹で、
火が通ったら一旦 火を 止め、ルゥを 加える。
融けて来たら火を つけ、全体を 混ぜ合わせ、
最後に、食べやすい大きさに切った白菜の葉を 入れ、
火が通れば できあがり。
油を 使わないように、こんな作り方にしています。

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