゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月19日  たこめし雑炊

2022-05-25 05:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

目が覚めて、ドアの隙間の光を 確認、
どうするか悩んで、時計代わりの ガラケーを 見る。
何を 朝から悩むかって?
そりゃ勿論、トイレに行くか、行かずに寝るかよ。
この間、正月が来たと思ったら、もう夏至は すぐそこ。
5時なんかに起きた日には、明るくて どうしようもない。
でも、さすがに アラーム鳴るまで 1時間以上あると、
起きるのも、トイレ行かないのも無いなぁって感じです。
そして無事、再び眠りに落ちまして、
情け容赦無き目覚ましに、無理やり起こされます。



15日に作った たこめしが、小さな お茶碗に 1つくらい、
残ってるのを 使ってしまいたくて、前日、18日の夕方、
翌 19日用にと考えて作っておいたものです。



  ≪たこめし雑炊≫
  
湯を 沸かし、絹ごし豆腐、たこめしと、
細く切った だし昆布を 一緒に入れ、
ヤマエの白だしで味を 調える。
とろみが出るまで煮込んだら火を 止め、
蓋を して蒸らせば できあがり。







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5月19日  さつまいもと塩昆布の土鍋ごはん

2022-05-24 16:30:00 | コスモスの あさごはん
 

この日は前日から企んで材料を 買い出し、
晩に仕込みを しておいた、ありがたい新型メニュー。
起きたら即、火を 入れて、
それから お布団を たたんだり.トイレに行ったり。
同じく ネットに入れて準備しておいた、洗濯を スタートさせる。

まず 1番に解決したかったのは、巨大さつまいも、
週を 越させてしまって、それを 消費すること。
そして、極力 省エネで完成すること。
これなら、準備さえしておけば、
ガス台の つまみを ひねるだけ、恐ろしく楽でしょ。

どこの レシピだったかなと思って確認したら、クラシル。
目に ついた評価的なものを 見たら、3とか、
あまり良くなくて意外だった。
味の好みって、そのうちによって色々だから、
自分好みに調整するって、当たり前じゃないのかな〜って思った。
でも、これは、考えた人、スゴい優秀だと私は思う。

だって、昆布で だしを 取るのを 塩昆布で代用。
さつまいもを 切るだけで、他には何も手が かからないんだよ?
それで こんだけ美味いって、ホントに驚き。
写真は コスモスが食べた時に撮ったもので、
Julianも同じものを 食べて出かけたはず。





≪さつまいもと塩昆布の土鍋ごはん≫



前の晩のうちに米 2合を といで土鍋に入れ、
1cm厚さ程度の いちょう切りにして、
水に さらした さつまいも、好きな量、
塩昆布 25g、塩こしょう、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 入れて準備しておく。

バター 20gは、火に かける直前に加え、強火で 9分、
ホイッスルが鳴り出してから 1分半程 待ち、
火を 止めて、15分 蒸らせば できあがり。








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5月18日の つまみ

2022-05-24 12:30:00 | つまみ
 

帰宅して買ったものを コスモスと片付け、
冷蔵庫を 狭くしている冷ごはんと たこめしで雑炊を 作り、
これで、21日の朝まで私の ダイエット食は安泰。
あとは週越えの水菜の湯通し、
買って来た ブロッコリーを 新しいうちに下茹で、
安く買った豚肉の小分けと冷凍作業。
後で、なぁんて思ってると、絶対に したくなくなるから、
立ってるついでに終わらせてしまうのが正解です。

コスモスは パーク界隈の オタク達から、
強く勧められたらしい映画、
名探偵コナン ハロウィンの花嫁を 観た後、
7時半から友達と食事。
翌木曜日は朝早いって言うのに、お元気なことです。

Julianは、講義が終わった後、
友達が行きたいと言っている お店に行くんだって。
14日も一人だったけど、間を 空けず、またやって来た 1人の日。
こんなことは、ちょっと記憶に無いくらい。
どっちかが出かけても、必ず どっちか居るんだよ (笑)
水曜は必ず飲みに行かなきゃならない日、
金が無かろうと何だろうと関係ありません。
勿論 金持ちも帰って来ないし、
久しぶりに、長い時間 1人で ゆっくり。

今回ごはんに行った子は、そんなに仲が良い子じゃないし、
5時スタート、遅くはならないと思うと話していた Julian。
バスで出かけたから、迎えに行った後で飲もうかな、
と思って待ってたんだけど、3時間が経過しても連絡無し。
思いがけず盛り上がって次 カラオケとかなってたら、
待ってても しょうがないしな~と思って LINEしてみたら、

そろそろ終わりそうって感じ! 💭

で、8時半前には帰ると連絡が入った。
気を 遣ってるんだか、一人で帰りたいのかは分からないけど、
せっかく飲まないで待ってたのに、迎えは要らないって。
なので用意を 始め、無事に電車が着いたであろう頃から一杯
途中、バス停まで Julianの チャリで迎えに行って、
後ろに乗せて帰って来ました。

後で聞いたら、一軒目は つまみが無かったらしく、
2駅移動して、もつ鍋を 食べてたんだって。
おなかいっぱ~い、って (笑)

翌朝 朝礼で早いのに気合いだなと思っていた コスモスは、
予想に反して 11時には駅に着くと LINE。
珍しく自転車で駅まで行ったので、自力帰宅。

最近、帰って来ても、パンと牛乳だったり、
買った弁当を 半分 食って終わりだったり、
意味不明の我が家の大金持ち、金が無いのかと思えば、
やっぱり決まった日には お出かけで、帰宅は 10時半。
シャワーが良い風に ばらけて良かった日。



  ≪カリフラワーの マキシマム炒め≫
  
小房に切り分けて下茹で、冷蔵保存している カリフラワーを、
オリーブ油を 熱した フライパンで、
薄く焦げ目が つく程度に転がしながら炒め、
宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付け。
あまりに美味くて、直近だけで 4回目。







  ≪厚揚げ焼き≫
  
レトルトの麻婆を 使おうか、キムチと炒めようか考えてから、
一番 手間が かからず、カロリーが低いと思われる これに。
小葱の小口切り、みょうがの みじん切り、おろし生姜。







  ≪ちくわきゅうり&スティックきゅうり≫
  







  ≪海苔明太チーズ≫
  
この前、社長から いただいた、色々な味付き海苔。
前回は葱味噌、今回は明太子でした。







  ≪玉こんにゃくの かか醤油炒め 2日目≫
  
  写真は初日に撮ったものを 使用。







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5月18日  しらすと水菜の卵雑炊

2022-05-24 08:30:00 | ひるごはん(ごはん)
 

朝のうちに洗濯を 2杯 終わらせ、しばらくは ゆっくり。
コスモスが起きて来て予定を 聞くと、
まず一人で映画を 観て、夜は外食で、
待ち合わせが 7時半、帰宅は夜中になりそうとのこと。
あまり ごはんを 早く食べると、おなか空いちゃうよね、
と、しばらくしてから Julianと同じ、天津飯を 作った。
1時過ぎ、私は週に一度、1万円分の買物へ。
帰宅は 2時半頃、片付けが二人だと、やっぱり早い。

6日に ダイエットを 始めてから、
私が食べない分ごはんの消費量が減ったもんで、
丼に入った冷ごはんに、たこめし、
冷蔵庫を 占拠してて、邪魔だったらなくて。
買い出しから帰ったら、どっちも煮ちゃおうと思ってた。
冷ごはんは量が多いから、この日の夕方飯と、
翌々日の朝食、たこめしは翌 19日の朝食にするの。

コスモスが髪を 巻くのに いつまでも洗面所を 塞いでるから、
その間に用意を 全て終わらせて、
ついでに週越えの水菜や、
買って来た ブロッコリーの下拵えまで済ませ、
空いて シャワーの後、4時に食事でした。

14日に続いて超短期間で、この日も用無しの私。
早く飲んでも一日が終わっちゃうだけで良いことは無いし、
そうでなくても、その時間になっちゃったのよね。
電車が止まるとか、Julianの迎えがあるかもしれないし、
金持ちは水曜だから、まず間違いなく帰って来ない、
何も気にせず遅めに始めようと思って。



  ≪しらすと水野の卵雑炊≫
  
鍋に水、冷ごはんを 入れて火を 点け、
顆粒だし、ピンクソルト、ヤマエの白だしで味を 調え、
とろみが出るまで煮て、しらすを 加え、
溶き卵を 回し入れて、程良い状態になったら火を 止め、
蓋を して、しばらく蒸らせば できあがり。







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5月18日  厚揚げの キムチ雑炊

2022-05-24 04:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

何日か前に、前髪 切ったの~って言ってた Julian。
猫っ毛で天然パーマの人、前髪を 無くすのも簡単だとかで、
前日だったか、褒められたのに気を 良くして、
ちょっと お姉さんぽい髪型に変わりました。
他人からは、益々 双子みたいに見えるんだろうね、
と、前の晩だったか三人で話してた。
洗面所の鏡の前で、時間が ヤバいと言いつつ、
大学へ行くにしては、ずいぶん気合が入ってるなと思ったら、
そうでした そうでした、友達と夜ごはんの約束の日。
いつもなら送り出して落ち着いてから食べるんだけど、
7時前から起こされてるし、おなかが空いて、
Julianの食事の後、待ちきれず、私も食べちゃいました。
小葱の小口切りは、天津飯を 作るので、
もう切らない訳には行かず (・´艸`・)





≪厚揚げの キムチ雑炊≫



鍋に、残りものの お味噌汁、足りない分は水を 加えて、
ごはんと崩した厚揚げを 加え、とろみが出たら、
キムチの素、八幡屋磯五郎の一味 バードアイで味を 調える。
蓋を して火を 止め、しばらく蒸らせば できあがりです。







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5月18日  なんちゃっ天津飯

2022-05-23 18:00:00 | Julianの あさごはん
 

もうさ~何なのっっっ!?
相も変わらず ドスドス部屋を 歩き回ってうるさいし、
ゴミ出しも うるさいから、この頃は必ず こどもたちの部屋、
リビングや洗面所の ごみ箱、全部 空にしてあるのに、
また玄関で、ガンガン ごみ箱に何かを 叩き付けていて。
どういうことなのよ、一体どこの ゴミ !?
その後も部屋へ戻ってからの足音や、まさかの掃除機、
本当に、私が まともに睡眠を 取れる、
こどもたちが休みの日まで邪魔されて、
いつなら静かに寝られる訳 !?

Julianが大学へ行くので、アラームが鳴って、不快な寝起き。
でも、そんな時に、なぜか閃いてしまったのが これ ⇓



  ≪なんちゃっ天津飯≫
  
フライパンに湯を 沸かし、鶏がらスープの素、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調え、
水溶き片栗粉で とろみを つけておく。
器を 温め、ごはんを よそっておく。
溶き卵に ピンクソルト、コショー、
3mm幅程度に切った カニかま、小葱の小口切りを 混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに流し入れ、
かき混ぜて火を 通しながら、生と、火が通り切ったのの間、
ふわっと とろっとした状態で火を 止めて、
ごはんの上に盛り付け、あんを かければ できあがり。

美味い! めっちゃ美味い!
卵は ふわふわだし、毎日これでいい!

と、私が楽なものを 何も食べない人、
こんな二手間で、しかも、出す タイミングが めちゃ難しい、
面倒臭いものを お気に入りだそうです (*˘^˘*,,)=3

ちょうど カニかまが 4本 残っていたので、
Julianと コスモスと 2本ずつ。
あんは、Julianが甘いのを 好まないので、コスモスの時には、
砂糖と酢を 足し、味を 直して出しました。
こちらの人も、一口 食べるなり、

美味い! めちゃ美味い!

と、また全く同じセリフを 言っていた (笑)







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5月17日の つまみ

2022-05-23 14:00:00 | つまみ
 

いつだっただろう、多分この時からかな?
物を 食べると、口の中に ざらつき感が残るようになって、
あまり美味しく食事が できない (書いている現在は 18日の夜)
ネットで調べると、渋柿を 食べたような、
って表現が あって、言われてみれば、そういう感じかも。
前日帰りの急な体調異常の件があるから スゴく怖い。
で、調べてみたんだけど、口腔異常感症 !?
症状が まるで そのまま、もう本当に、

orz

こういう ⇑ 気持ち。
一体どこまで具合が悪くなるんだろう。

Julianは、予定通り、講義が終わると連絡を 寄越し、
朝、雨で送ったので、時間に迎えに行った。
コスモスは何も言って来ないか聞くと、

連絡とってないよ! 💭

とのことで、問い合わせてくれたんだけど、

コスモスは まだまだっぽい 💭

結局、Julianは、シャワー、お肌の手入れで部屋へ上がり、
コスモスから連絡が無いし、食事を どうするか聞くと、
これから髪を 乾かすし、分からないと言って、
そのうち金持ちが帰って来ちゃった。

コスモスは全く連絡を 寄越さず、ほぼ 7時、
それも、バスに乗ってから LINEして来て、本当に腹が立つ。
出かけるのも遅くなるのも自由だけど、
食事の時間も伝えてるんだし、何で早めに連絡しないかね。
いただきますの時に、遅くなって ごめん、って、
珍しく謝ってはいたし、偶然 金持ちが、買った弁当を、
レンジで温めて食べただけで消えてくれたから、
用意が できたとこへ、コスモスが、
シャワーを 終えて出て来て ちょうど良かったけどさ。
それは あくまでも偶然そうなっただけで。
体調不安が あるとこへ、イライラが重なると辛い。

食事が終わった後、Julianは、元リモート部屋で課題を してて、
コスモスが、サラミ食べる? と聞いているのが聞こえて来た。
少しすると、私にも同じことを 言っていて、
誰も食べなきゃ開けないの? と聞くと、ううん、食べる、
間髪入れず、じゃぁ サッサと食えよ!
と突っ込んだら大笑いしてた。
まったく、何のこっちゃか分からない人です。





≪とん平焼き≫



キャベツと豚肉を 炒めて、塩こしょうを 切らしてたから、
確か味付あらびき塩こしょうって言ってたかな。
ピンクソルト、コショー、
片栗粉を 加え混ぜた溶き卵を 丸く焼き、
一旦 取り出した キャベツと豚肉を 戻し、
半分に折れば できあがり。

火入れ&盛り付け by Julian。

コスモスと私は取り分けてから かければ良いんだし、
ソース嫌いなのに、無理して かけなくていいよって言ったら、
マヨネーズだけだと見栄えが悪いじゃん、
だそうで (笑) きれいに作ってくれました。











≪皿うどん≫



酒の買い出し行った時に買ったんだったかな。
野菜類を 炒めて、添付の あんかけの材料を 利用します。
にんじん、長葱、エリンギ、キャベツ、
斜め切りにした ちくわ、冷凍保存している しめじ、
最後に斜め切りにした小葱を 使いました。







  ≪じゃがいもの たらこ炒め≫
  
じゃがいもを 1cm厚さ程度の いちょう切りにし、
水から茹で、
スッと串が通るようになったら ざるに上げて水切り。
サラダ油を 熱した フライパンに移し、
たらこを 加え、ピンクソルト、コショーで味を 調えて。







  ≪玉こんの かか醤油炒め≫
  
あく抜きした玉こんを 半分に切って ごま油で炒め、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
鰹節を 加え、程良く煮詰めて できあがり。







  ≪カリフラワーの マキシマム炒め≫
  
あまりに美味くて、短期間に 3回目の登場。
下茹でして冷蔵保存している カリフラワーを、
オリーブ油を 熱した フライパンで、
軽く焦げ目がつく程度に炒め、
宮崎産スパイス調味料マキシマム、それだけです。







≪新玉の イタリアンドレッシングサラダ≫



ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで薄切りにした きゅうり、
皮を 剥いて種を 取り、食べやすい大きさに切った トマト、
小さめに ちぎった レタス、スライサーで スライスした新玉を、
イタリアンドレッシングで和えました。
4月 27日に買った、2週越えの レタス、やっと完食 (´>ω<`)

和え&盛り付け by Julian。

また コスモスが、人のことを 考えず、
一人一点一気食い中なのを、今回は Julianも私も気付いた。
と言っても、その頃には 4分の 1くらいになってて。
食べてみて納得、コスモスもいってたけど、
めっちゃ新玉が美味いのよ ( ¯꒳¯ )v✧︎







  ≪蛇腹きゅうりの甘酢漬け 中 1日の 2日目≫
  
  3つくらい残ってたのを、コスモスが一人で食べて完食。







⇑ どちらも ⇓ 作った時に撮った写真を 使用







≪もやしと カニかまの マヨネーズ和え2日目≫








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5月17日  厚揚げの キムチ雑炊

2022-05-23 10:00:00 | ひるごはん(ごはん)
 

朝、作っておいた キムチ雑炊、3回 食べる予定の 2回目。
小葱の小口切りが無くなっちゃって、切るの ダルくて (・´艸`・)
何とも彩りに欠ける写真となりました。





≪厚揚げの キムチ雑炊≫



鍋に、残りものの お味噌汁、足りない分は水を 加えて、
ごはんと崩した厚揚げを 加え、とろみが出たら、
キムチの素、八幡屋磯五郎の一味 バードアイで味を 調える。
蓋を して火を 止め、しばらく蒸らせば できあがりです。







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5月17日  たこの土鍋ごはん&キャベツの具沢山お味噌汁

2022-05-23 06:00:00 | あさごはん(炊き込みごはん)
 

コスモスは、猫カフェと買物、Julianは大学へ行く予定で、
Julianが 10時半頃だったか、先に起きて来た。
洗濯 3杯を 回しながら、自分の食事と、
2人の お味噌汁を 作った後、社長 Jr.の仕事を 1つ済ませて、
Julianは たこめし、コスモスは納豆ごはんを、
それぞれ食べると言っている。
どちらも手伝えることは手伝って、
Julianは、降って来たので駅まで車で送った。
コスモスは 1時頃に自力で出かけました。



  ≪キャベツと具沢山の お味噌汁≫
  
水から いちょう切りの にんじんを 茹で、
顆粒だし、短冊切りの エリンギ、薄切りの新玉葱、
適当に ちぎった キャベツを 加え、
ヤマエの麦みそ白&赤で味付けして できあがり。







  ≪たこの土鍋ごはん≫
  
  写真は 15日に撮ったものを イメージ画像で使用。







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5月17日  厚揚げの キムチ雑炊

2022-05-22 20:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
  

伸びを したら ふくらはぎが攣って、
あまりの痛さに飛び起きた (悲)
トイレに行って、お布団に戻り、途中また上の騒音で起こされ、
それでも寝て、目が覚めたら 8時過ぎ。
起きて、カーテンや シャッターを 開けて、
自分の ダイエット食と、
二人の お味噌汁を 並行して用意しました。



  ≪厚揚げの キムチ雑炊≫
  
少なくとも前日のではない冷ごはん、
雑炊にしようと思ってたの。

前々日に作って前日 2人が食べ、まだ残ってる お味噌汁、
車麩と野菜と、何より味噌味なのが ちょうど良い。

足りない分は水を 加えて、ごはんと崩した厚揚げを 加え、
キムチの素は、しょっぱいだけで辛くないから、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイを プラス、
味を 調えれば できあがりです。







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5月16日の つまみ

2022-05-22 16:30:00 | つまみ
 

何で毎朝 毎朝どすんって音がすんだよ
俺が起きたから お前も起きろって床 蹴ってるだろ絶対 (怒)
こっちは毎晩 夜遅くまで食事を 待つ生活が、
休みに入って、やっと まともな時間帯になったとこ。
自分も同じように フォローしてもらって仕事してたよな?
それも無かったことになってるだろうけど。
毎日 腹が減ったら食って、
眠くなったら寝てるやつと一緒にするな。
その後も何度も ガタガタガタガタやってて、
あぁ~うるせぇ! と思って、気付いたら寝てて (笑)
玄関が開いたのも気付かなかった (。 >艸<)ww

ダイエットで面倒臭いことの一つ。
食事の支度に時間が かかる。
何も作ってなかったから、と言うより、
前もって用意しておく気 !? 無いから~! ってなって、
明日は例の、ヨーグルトドリンクで いいや、
と、前日の夜から決めていたので、
歯磨きと、乾いた洗濯物の片付けだけして出勤。

朝は ザバス MILK PROTEIN 脂肪ゼロ ヨーグルト風味、
出勤前に買って行って、100kcal。
昼は、煮物 108kcal、お蕎麦 213kcal、計321kcal。

Julianは、中高の同級生 Eちゃんと、
駅前の焼き肉に行く約束してて、
どうせ一緒に帰って来るでしょ、と、
前もって掃除するよう言っておいたから安心。
帰って階段の拭き掃除と トイレの確認すれば大丈夫。

6月に予約していた美容系の用事を、
キャンセルが出てたからと、この日に変更した コスモス。
私と同じ頃に駅着と言っていたので相談したら、

寒いから鍋 💭

20分くらいして返信が来たので、
それを 中心に献立を 考えながら帰宅。

会社から駅まで歩いて、暑いから上着を 脱いで、
そのまま電車から降りて、間も無く具合が悪いことに気付く。
胸骨が痛い、みぞおちまで変な感じがして、歯も痛い、
坂は自転車を 押したりして何とか帰り着くと、
コスモスが一足先に帰って来てて、
シャワーしに お風呂へ入るとこ。
ちょうど良いから横になって、帰る道々調べてたのの続き。
これ、狭心症か、心筋梗塞の症状なんだよね。
しばらくしたら治まったから、シャワーしたけど、
病院へ、行った方が良いか悩み中。





≪キムチ鍋≫



最初、水炊きの予定だったから、
昆布で だしを 取ってもらうよう頼んだんだけど、
シャワーしてたら、ボトルで買ってる柚子の搾り汁が、
少ししか無くて、ぽん酢を 作るには足りないから、
他の味にした方がいいと コスモスが言いに来て。
それで、ヤマエの麦みそ白&赤で味を 調え、
キムチの素は取り鉢へ入れてもらうようにした。



買い出し 2日前で材料的に厳しかったけど、
何とか恰好は ついた。
キャベツ、長葱、水菜、冷凍保存している えのき、
絹ごし豆腐、平打ち麺。











≪カリフラワーの マキシマム炒め≫



小房に切り分けて 2分、硬めに茹でて、
冷蔵保存している カリフラワーを、
少し焦げ目が つくように オリーブ油で炒め、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振って できあがり。









≪たらこサンドの はんぺんチーズ焼き≫



これも macaroniの instagramで見て、保存しておいたやつ。
作れて良かった (*^^*) フツーだったけどね。
手間暇も含めて考え、次また作るかは不明。

はんぺんを 4つに切って、
切れ目を 入れて たらこを サンド。
4つに切った とろけるスライスチーズを、
フライパンに並べて はんぺんを のせ、火を 点ける。
チーズが カリカリになったら裏返し、
程良く焼いて できあがり。







≪もやしと カニかまの マヨネーズ和え≫



週 2 もやしを 使うのは、前も思ったけど大変。
単に、ひげ根を 取る気力が無いだけ (*^皿^*)ノ
良かった、ダメにしないで完食できて=3

ひげ根を 取って茹で、冷蔵保存していた もやし、
ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、
縦に細く切った カニかまを、塩こしょう・マヨネーズで。







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たらこサンドの はんぺんチーズ焼き

2022-05-22 16:00:00 | フライパン料理(海産物)
 




≪たらこサンドの はんぺんチーズ焼き≫



はんぺんを 4つに切って、
切れ目を 入れて たらこを サンド。
4つに切った とろけるスライスチーズを、
フライパンに並べて はんぺんを のせ、火を 点ける。
チーズが カリカリになったら裏返し、
程良く焼いて できあがり。







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5月15日の つまみ

2022-05-22 12:30:00 | つまみ
 

日ハムは快勝、Julianは、課題やらなきゃと言ったのか?
聞こえなかったけど、通販の箱も、
出かけた バックの中の洗濯物も放ったらかし。
途中、洗濯機の前に居る時に、
階段を 下りて来る音が聞こえて、リビングに戻ったら、
煙のように、音も立てず、もう消えていて。
知らん顔で バックだけ持って上がってた。
こういうのが、人の為に働いて、一番 イヤな瞬間。

途中 Julianが、コスモス寝ちゃった、
と言って下りて来て、
泊まってた ホテルで食べようと買ったらしい、
小さな赤いきつねを、やめてと言ってるのに、
ごり押しで食べて部屋へ戻り、次、コスモスが、
Julian寝ちゃったと言って下りて来た。

(-_-メ

課題してるのかと思って黙って我慢してたのに・・・
間も無く金持ちが風呂を 沸かして入ったので、
しょうがないから コスモスと、
茎わかめの おやつを いくつか掴んで避難。
あっちゅう間に居なくなる時もあるんだけど、
テレビ見てると長いのよね〜 (-_-)
9時過ぎ、腹は ぺこぺこ、様子を コスモスに聞いたら、
まだ寝てるって言ってるし (怒)
上が うるさくて起こされる時間を 除けば、
12時半に寝ても十分だから良いけどさ。

結局、9時半頃、金持ちが ハウスに入ると、
コスモスが勢い良く下りて来て、
そこから猛スピードで準備、10時から食事でした。
いまこうして記事を 書いてて思い出したけど、
おかしいな、少ないなと思ったのが正しかった。
急いだおかげで、いくつも作り忘れてるわ。





≪ワンタン≫



鶏ムネひき肉、長葱の みじん切り、片栗粉、
塩こしょう、おろし生姜、ごま油、
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」を 混ぜる。
スープは湯を 沸かし、鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、薄口醬油「つき」。







  ≪もやしと チーズの オムレツ≫
  
ダメになりそうだったので、ひげ根を 取って茹で、
水気を 切って冷蔵保存していた もやし消費メニューです。
サッと炒めて塩こしょう、一旦 取り出す。
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を フライパンで丸く焼き、
料理用チーズ、もやしを のせ、半分に折って できあがり。







  ≪ぶりかまの塩焼き≫
  









≪ツナと レタスの イタリアンドレッシングサラダ≫



湯に浸けて パリッとさせた レタス、
君は一体いつから居る? と疑問に思って、
レシートを 調べてみたら、なんと 4月の 27日 Σ(・ω・ノ)ノ!
まだ あるのよっっっ 早く使わなきゃっっっ
和え&盛り付け by コスモス。









≪蛇腹きゅうりの甘酢漬け≫



前よく作っていた酸辣が、いつからか売れなくなって、
聞いたら、ちょっと味が キツいとのことだったので、
ヤマエの薄口醬油「つき」と酢の割合を 1:1にして、
砂糖、鷹の爪を 入れてみた。
シャワーから出て来て、食事が始まる前には、
さっさと つまみ食いして、美味い! と コスモス (笑)









≪キャベツと カニかまの マヨネーズ和え≫



Julianが下拵えしてくれた キャベツ、最後の 1回。
4つに切った カニかまと、マヨネーズ、塩こしょうで。








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もやしと チーズの オムレツ≫

2022-05-22 12:00:00 | フライパン料理(卵)



  ≪もやしと チーズの オムレツ≫
  
ダメになりそうだったので、ひげ根を 取って茹で、
水気を 切って冷蔵保存していた もやし消費メニューです。
サッと炒めて塩こしょう、一旦 取り出す。
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を フライパンで丸く焼き、
料理用チーズ、もやしを のせ、半分に折って できあがり。







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正体

2022-05-22 08:30:00 | 動物・植物・生きもの
 

13、14と仕事で何も できなかったから、
日曜は記事を 書きたかったんだけど、
こんな時に限って野球中継が 2連チャンであるのよ~。
土曜日は、会社で ちょっとだけ、
ガラケーの ワンセグテレビで見て、そして 15日。
帰って来た Julianの洗濯物が 2杯 追加、
しかも、珍しく ソフトバンク三連戦で、二連勝、
4時前、5回の時点で また勝ってるっていう (。 > <)
攻撃の時は特に目が離せん。
いいとこ見逃す率が高~い私。



そうだろうとは思ってたけど、
勿論まりもではなく、石巻貝くん。
どうしたの !? これから暑くなる夏だって言うのに、
フェイクファーなんて身に まとっちゃって (笑)






全く途中 気付かなくて残念だったなぁ・・・
一体いつから衣装を 背負ってたんだろう、この子。
どんどん毛が伸びてくとこ、見たかったのに。
photo 2022.5.15





擬態して、藻に紛れてたんだね、きっと。
ライオンの たてがみのように、水に なびいています。
photo 2022.5.17