梅酢味噌づくり、でも自粛ボケ

カメラが壊れて（販売店では液晶の故障とのこと）　保険でメーカー修理に出していましたが　異常なしでした。設定が　打ち上げ花火になっていたそうです。　ケースに入れる時に手が触れて　そんな事もあろうかと　設定し直そうとしても、液晶に縦線がびっしり入ってできなかったから出したのに・・

打ち上げ花火の設定で昼間撮ろうとしたら　そうなるって。。　じゃあ 　夜まで待つか　押し入れの中で　設定するのかな？　まぁ　無料だけど　恥ずかしかったです。。

 

昨日、30日はワクチン接種だったので5,000歩散歩が出来ないといけないから朝、岡湊神社まで歩きました。

 

接種の副反応は今のところ何ともありません。（30日夕方）後日、報告しますね。

 

朝日が左前方から射しています。

 

前日に　姉んちの梅を貰ったから　へたを取りました。（左）

一気に作ればよかったのに悪い癖　梅シロップにするか　梅酢味噌　にするか迷って放置。

一晩おいたら　また黒くなって（右）　またきれいにして　フォークで孔をあけています。

　

 

梅と氷砂糖と味噌を同量入れます。出来上がったら・・・容器が大きすぎて冷蔵庫に入りません。それに失敗しています。　これじゃ氷砂糖がとけない。

一番下に氷砂糖を入れてその上が梅　なんです。。情けないけど何も考えてなかった。

 

少し小さめの　瓶に入れ替えました。　キチキチいっぱいいっぱいでした。　見た目悪いけど　どっちみち（いずれにしても）融けるんだから・・

 

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