あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

新聞紙でクルクルと…白菜の保存!

2011-12-14 22:17:55 | 日々雑事

久々に暖かい天気となった。
その分放射冷却現象で、霜柱が立ちかなり寒さ厳しい朝となり
こんな日のヒメさまの散歩は厳しくて嫌だけど
喜び勇んでいるのはヒメさまだけのようだ。


白々と夜が明けて行く…。


採り忘れたのか凍みたようなラズベリーの実


デカイ霜柱

こんな日は家の中に閉じこもっていられるはずもなく
午後から小屋の軒下に干しておいた白菜を中に入れようと
古いフロイスに腰掛けて、新聞紙で一個ずつ包んだ。

去年もそうだったが、よぉ~~く干した白菜を
新聞紙で包んで、凍みない場所へ保存しておくと
春先まで腐ってグシャグシャにならずに済むからで
デカイ白菜は新聞紙一枚では包みきれずに
二枚をずらして、ようやく包める事が出来た。

お日様ポッカポカで、一生懸命に包んでいると汗ばんで
それが何だか気持ち良かった。

さすがに8,6キロのジャンボ白菜と、虫食いが酷いものは
早めに食べようと脇にとり置き、全部の白菜を包み終えて
小屋の中の農機具の隅に積んだけど、ここで良かったのか
本当は根の部分を下にして立てておくと良いのだけど
夫が帰って来たら、具合を見て手直ししてもらおうっと!

おかげで小屋の軒下もスッキリとした。

今度は買い物で買って来た3個で200円の葉ボタンを
去年から咲きっ放しの葉ボタンの鉢に寄せ植えらしき真似をしてみる。
最近まで置いた花の枯れた鉢を片付けて、今度は葉ボタンを玄関に飾ってみた。


去年から咲きっ放しの葉ボタンと3ポット200円の葉ボタン


適当に植えたからか、どうも恰好が付かないでいるなぁ~^^;

おっ、玄関先も何だかスッキリと良い感じではないか…と自画自賛(笑)

ここんとこ家の中で、お菓子を食べたり昼寝をしたり
はたまたテレビ漬けで、お昼のワイドショー三昧だったりして
何となく過ごしていたから、お腹辺りが苦しくなって来ていた。

まあ、一日ちょっと動いたくらいじゃ、何も変わらないと思うけど…苦笑!


今日の暖かさにオオイヌノフグリも花開いていた♪

 

 

 

 

コメント (32)
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