マコモダケと青いトマトと…。

昨晩から強い風が吹き荒れていたが、とうとう今朝には雨になって
外を眺めれば窓ガラスに吹き付けるくらいの…こんな時は引きこもりが一番と
あんまり遠くのスーパーまでは出掛けたくないなぁ～とか何とか。

よく行く近くのスーパーには、地元野菜が置かれている一角があって
キャベツだったり白菜だったり、契約している農家が持ち込んで陳列していくので
価格もマチマチだったりするのだが、けっこう面白い食材が売られている事がある。


以前見つけた面白い食材とはマコモダケ！

ご存じの方はいらっしゃるかどうか…私は初めて見た食材で
うん？　サトウキビ…じゃないよなぁ～　トウモロコシの未熟ものとか？？
ところがところがマコモダケって、タケと名が付いていながらタケノコでもキノコでもなく
かと言って野菜？？とかいうものでもなくて…じゃ～　いったい何者？？

詳しくはこちら　　マコモダケとは　

2メートル近くにもなるイネ科の大型の多年草みたいね。



怖いもの知らずというか…さっそく炒めて食べてみた。

タケノコとアスパラとエリンギを足して割ったような食感で、なかなか美味しかった。


して、今回の珍しい食材はトマト！

トマトなんて誰でも知ってる野菜だべなぁ～なんて言わずに！
トマトはトマトでも青いトマト！！　青いトマトなんてどうやって食べるん？
漬け物にでもするんだべか？　（ちょっと訛ってしまいましたが…＾＾；）



青いトマトを輪切りにして、ワサビ醤油をつけて食べるとあった。
トマトにワサビ？？　ますます不可解？？


おそるおそる食べてみたら…なんと！！　新食感。

シャクシャク…トマトだから甘味はなく、気持ち酸っぱいのとワサビ醤油の味と
ちょっと　クセになりそう～な青いトマトの食べ方。

これは南会津地方特産である南郷トマトの生産者が発案し
販売してみたところ、予想外に売れた…ってとこかしらね＾＾

詳しくはこちら　　青いトマトの秘密…でもないか^m^

そんな食べ方もあったのかと目からウロコのpochikoさん。
来年　うちもトマトが出来たら、青いトマトをワサビ醤油で食べちゃおう～！！っと。



という事で、この冬最初に咲いたセントポーリアの花をUP♪


セントポーリア　別名：アフリカスミレ
花言葉は「小さな愛」「細やかな愛」「親しみ深い」