この日も暑くなりそうな夜明け
pochiko地方のジャガイモ掘りは、今頃の季節で丁度暑い盛り
だけど今年の暑さはハンパなく、日中にジャガイモ掘りなんてしていたら
即座に日射病か熱射病かでぶっ倒れてしまう毎日35度36度の殺人的な暑さ!
だからばっかりではなく、朝仕事に掘るお宅が多いのもうなずける。
さてさて、夫農園のジャガイモも良い塩梅に茎も枯れて来て
そろそろ掘り時かなと、それでも食べる分くらいは掘っていたけど。
最近年のせいか朝目覚めるのが早い。
4時ころに目覚めて,こもった様に暖かい家の窓を開けて
朝のひんやりとした空気を入れると、体もシャキッと目が覚める。
着換えたり洗濯機を回したりしているうちに
30分ほど経ってしまい、外もずいぶん明るくなり
外に出ると、やっぱり早起きさんの姿が見える。
この日は朝仕事にジャガイモ掘りをしようと思っていたので
柄がぐらつかないように、すでも前日のうちに水に浸しておいた。
こうすると水分で木の柄が膨張してシッカリと三本鍬を奮える。
自転車に鍬を付けて夫農園へと、コンテナは後で夫が運んでくれる。
そろそろ収穫時かな、枯れて来たジャガイモの茎
昔 薬用人参を掘る時に使っていた三本鍬
夫農園に付くとジャガイモ畑が今か今かと待ち構えている。
残っている茎をきれいに抜いて、それから畝に三本鍬を振るった。
けっこう重労働なので、やりたくならないように一畝ずつやっていくことにした。
ごろごろとキタアカリが顔を出す!
ひと畝分のジャガイモ
可愛い!! アヒル型のじゃがいも
高く土の盛ってある畝に渾身の力を込めて三本鍬で掘り起こすと
中からゴロゴロとジャガイモ、キタアカリが顔を出す。
うんうん、顔色も良いキタアカリ…かなり大きく育っている。
一行掘って、夫の運んでくれたコンテナに詰め込んで
また次の畝へと進めていく。
半分の4畝を掘り終える
コンテナ6箱
暑い…朝の5時半6時台でも汗がしたたり落ちる。
それでも、この日は半分4畝掘り終えて
次の朝に続き掘る事にして一時終了とした。
次の朝は前日よりも少し早く夫農園へ着いて
ジャガイモ掘りをする。
2日目!!
残りの4畝は2畝と3分の2がキタアカリ
残りの1畝と3分の1が別の種類で
話はジャガイモの花が咲いた時に戻るが
どうも別に植えたジャガイモ、確か男爵を植えたと思っていたのだが
キタアカリとも男爵に花とも付かない花の色。
いったい何を植えたのか??
2畝と3分の2のキタアカリ
ともあれ2畝と残り…この日の朝のうちに掘ってしまいたかった。
タオルを首に巻いて、エイヤっとばかりに三本鍬を使う。
残りのキタアカリも腐ったのもなく、今年はなかなかの出来かなと自画自賛( *´艸`)
そして残りの1畝とちょいは何が植えてあったのか?
掘ってみたら…たぶんそうじゃないかなとは思っていたけど
メークインの大玉がゴロゴロと、これ家にあったのを種芋にしたのだけど
なかなか良く出来たメークイン!!
手前がメークイン…だったんだねえ。
今年の横綱キタアカリとメークイン、スマホ対比
掘り取り終了!!
カレーを作るのに一番適したジャガイモなんだってね~
さっそくサクぼんが好きなカレーを作る時に使おうっと!!
この暑さで傷ついたジャガイモが腐るので仕分けする。
腐り始めたもの、傷があっても腐ってないもの
勿体ないので腐ったジャガイモは食べられそうなとこを切り取る。
そして車庫に運び込んだジャガイモ、植えた種イモ2キロに対して
キタアカリコンテナに8個
メークインは家にあった…1キロくらいか
収獲数は2箱…満杯に入れてなかったけど
けっこうな収穫量ではないかと思った。
大量に収穫できましたね。
メイクイーンはカレーキタアカリはポテサラって決めています。
こちらではキタアカリがあまりないんですよ。
だから見つけたら即買います(笑
pochikoさん、寂しくなられましたね。
以前の元気だったころのお写真を思い出しています。
毎食後、必ずコックリと眠気が出る
で、横になると眠れない、なんでかな~~?
これも後期高齢者症候群、やだね。
ジャガイモの豊作、よかったですね
こんなに沢山この後どうするの
嫁いだ娘さんたちに
ご自宅保存はどのように?
そんなこと心配する素人なおっちゃんです。
重労働でしたねぇ~
とてもじゃないけど日中なんてやってられませんね。
ばんばんちは頼みのおっさんが入院中で、ばんば何とか3畝分はしゃがみこんで掘って収穫したのですが、とてもそれ以上できない~~
義妹のご亭主ドンが助っ人に来てくれてあっという間に掘って家まで持ってきてくれました。
ヤッパ男手は違うねぇ‥‥
今日はメークインのカレーを作りました。
とても美味しかったです。
mさんの方ではキタアカリがあまりないのですか?
甘味があって美味しいんですよね。
煮崩れるのが難点と言えば難点ですが。
なんだかポチコがいなくなったって感じがなく
その辺りから、ひょっこりと顔を出してくれそうな気がしています。
長く一緒でしたからね。
★大阪のおっちゃんさんへ
はいはい、私も朝食後は朝寝しちゃいます。
しっかりと座布団半分に折って熟睡しちゃいますよ。
まだ後期高齢者になっていないからでしょうか( *´艸`)
ジャガイモはあちこちに持って行って
残ったのは冷暗所に保存して冬を越すくらいまで食べています。
芽が出るのですけど、そのままにしておくとシワシワになるので
芽を欠きながら保存していますよ。
★ばんばさんへ
そうですよいね、日中なんかやったらぶっ倒れてしまいます(笑)
朝仕事が一番です。
旦那様入院中でしたか。
いろいろと大変でしょうね。
そんな中ジャガイモ掘りをされて…ばんばさん無理しないでくださいよ。
義妹さんの旦那様に手伝ってもらえて助かりましたね。
少しでも涼しい時に作業をしないと
大変なことになりそうです。
とは言え・・・
早朝からの芋掘り、本当にお疲れ様でした
色んな種類のお芋が
たくさん収穫出来て
pochiko家の食卓を賑わすことでしょう
北海道ではジャガイモの収穫は
9月に入ってからです。
気候が違うので会津は早いのですね。
すごいですね
うちは3キロの種イモで何とか4箱
それもいっぱいではありません
秘訣を聞きたいです
ぽちこちちゃん残念でしたね
ピン子と同じ年に行きましたね
あっちであっているかなとおもいます
二匹とも頑張ったよね
ピン子もおむつはしていたけど
トイレに行ったりしてと思っているうちに
手足が冷たくなり老衰ですねって言われました
pochikoさんのところはまだ2ひきいるから~ね
毎日毎日ジリジリと…37度超えの会津です。
日中なんか外に出られませんよ。
それでも朝はまだひんやりとしているので
そういう時に一気に…あとは朝食後は朝寝していますよ( *´艸`)
中には可愛いジャガイモがあったり
デカいのや小さいのや、ポテト料理が楽しくなります。
北海道は9月の収穫ですか。
関東圏は、7月くらいのようですよ。
地域によって違うみたいです。
★ぐりさんへ
いやいや、3キロで4箱は立派なものだと思いますよ。
2キロの種イモじゃありません、キタアカリは5キロで
後はメークインは家にあったもので2キロくらいかなと思いますよ。
今年はこの天候の為か、出来が良くないって大きく育たないお宅もあったようです。
ポチコ、ピン子ちゃんと同じくらいに逝きました。
よく長生きしましたよね…まだいなくなったなんて感じがしていません。
ただ…まる子は理解できないのか、ポチコちゃんいつ帰ってきるのって聞かれます。
お星さまになったから帰ってくれないけど
お空で見守っててくれるからねって言うんですけど
分ったのかどうか…。
まだ二匹いるんですけど、年が近いしゅう嬢の元気がイマイチで
ちょっと心配です。