読書と夕食

［昼食］日進竹の山「井の」、そば定食

鳥手羽元のカレー：オリーブオイル＋ニンニクみじん切り＋鳥手羽元、炒めタマネギ＋おろしたニンジン＋一口に切ったナス、ローリエ＋赤ワイン＋水＋塩＋S&Bカレー粉。1時間以上煮込む

白菜とニンジンのヨーグルトサラダ