ホテルにチェックイン後、近所の飲食店を回りましたがどこも満席。
無限堂さん秋田駅前も空き待ちが数組。
比内地鶏料理の比内やさんも店の外に待っている人が多数。
で少し離れたところにある無限堂さんの大町本店に行ってみたら
待たずに入れました。
本日のおすすめメニュー
おまかせお造り4種盛り 東北エリアという感じのものがサーモンだけ。。
これは失敗だったかも。魚種を確認してから頼めばよかった。
でもどれも厚めに切ってあって脂乗りもよくて（サーモン・鯛）美味しかったです。
比内地鶏とじゅんさいの玉子とじ
かための地鶏の肉、うまい出汁が出る。じゅんさいにたまご。まずいわけがないですね。
三角油揚げ炙り焼き
はたはた一匹寿司
山菜天ぷら盛り合わせ
比内地鶏の驚きの親子丼（ハーフ）
冷やしじゅんさい梅うどん
秋田の料理に旬の素材と堪能できました。
比内地鶏を使ったメニュー2つ。
焼鳥で食べたいと思っていましたがこれはこれで良かったです。
美味しい料理各種、ごちそうさまでした。
◆伝承の味処 無限堂 大町本店
秋田県秋田市大町1-3-2
TEL：018-863-0008
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