長崎菜館の皿うどん

また寒くなりましたね。

寒いときには汁もの…ちゃんぽんにしようかと。

でもさすがにあのボリュームはきついかなと思い直して

初注文のこちら

 

皿うどん

パリパリ麺に野菜の餡をたっぷりかけてあります。

パリパリの麺とふやけてきた麺。

辛子をつけて、酢をかけて。

味変しながらこの量をペロッと食べきりました。

久しぶりのパリパリ麺での皿うどん。

でも本当は太麺の皿うどんが好きなんです。

太麺（ちゃんぽん麺）で皿うどんできますか？？

と聞いたらできないんだそう。残念。

 

 

2022年6月13日　ちゃんぽん

2022年7月7日　豚肉丼

 

 

◆長崎菜館

　　東京都中央区八丁堀3-11

　　TEL：03-3552-8722

 

 

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