どういうタイトルにすべきか迷った末にこれ。
仕事としてではなく料理を作るのは、それも他人のために作るのは真心そのもの。
この御馳走は三人の女の真心であります。
みんな、特別においしいのであります。
ぜんまい煮はうどんのように主食のようにもぐもぐ食べてしまう、おいしさです。
棒鱈の煮つけは圧力鍋で柔らかくしたという、甘さ控えめの旨味タンパクのかたまりです。
小茄子の麹付けは丸ごと口にほうばってばりばり喰うと、絶妙に甘くて美味しくて幸せを感じます。
じゃが芋の煮っころがしは皮付きで一口サイズだからこそ、甘さが皮に染み込んでいて、ご飯代わりです。
茗荷入り蕨の酢漬けは甘くて酸っぱくて歯ごたえも良くて、こんなのが小料理屋でだされたら絶賛ものでしょう。
三人の女の真心を戴きました。
御馳走様。
夜の星を全部、あなた方へ
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