1月9日に、軽井沢安東美術館を訪れました（その記事へのリンク）が、その後、昼食に近くの「パスティス」に入りました。以前にも利用したことがある、お気に入りのお店です。
ランチメニューの中から、「舌平目のソテー」を注文。スープが抜群に美味しく、メインから食後の珈琲まで良いもので、また訪れたいお店です。
外観。ご自宅を兼ねているように見えます。
看板。「MIKADO COFFEE」を使っているようです。軽井沢には、ミカド珈琲の直営店が3軒あります。
入口。飾ってあるフランス国旗がいい雰囲気です。
店内
壁の装飾や置物が、フランスのパリといった感じでした。
ランチのメニューの一部。ディナーに加え、モーニングも営業しています。
スープとサラダ。
サラダは、野菜の種類が多く、彩も豊かでした。
スープは、オニオングラタン風です。寒い日に相応しいもので、かなり美味しい。
舌平目のソテー。
意外に肉厚なものでした。野菜と絡めていただきました。
付け合わせも、バラエティがあって嬉しい。
パン。熱々です。中はもっちり。
珈琲も注文。
最近入ったレストラン、キッチン系のお店の珈琲としては、ダントツで美味しい。やや酸味も出ています。ミカド珈琲の豆も良いのかもしれませんが、淹れ方も良いのだろうと思いました。
キンカンの煮たものを、サービスで出していただきました。矢ヶ崎公園に近い立地のお店です。大賀ホールに行った際など、また寄りたい。
【キッチン＆カフェ パスティス（Pastis）】
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東３２−１７
電話：0267-27-0908
ホームページ：キッチン&カフェ パスティス （Kitchen&Cafe Pastis）[食べログ] (tabelog.com)