『信州でスープカレーが食べたい』と題して、札幌発祥のスープカレーを食べれる県内のお店を探しています。今回、専門店ではありませんが、松本イオン内の「ビストロヒカリヤ」が提供しているのを発見。
ビストロヒカリヤは、洋食のお店ですが、「スープカレー」は一番人気のようです。チキンと季節の野菜が具材で、やや粘り気のあるスープは複雑な味がからみ、美味しかった。珈琲をスタバでいただきました。
お店の外観。
店内。夕食に少し早い時間なので空いています。
スープ。スープカレーには、スープとサラダがセットでつきます。
スープカレーとサラダ。
色とりどりで、野菜の種類が豊富なサラダでした。
季節の野菜のスープカレー
チキンは小さめに切ったものが入っています。スープはスパイスを効かせた、やや辛めのものでしたが、特にごはんにかけて食べると美味しい。
季節の野菜。ナス、ピーマン、カボチャ、インゲン。
ビストロヒカリヤのすぐ上の階に「スターバックス珈琲」がお店を出していました。ここは初めて入店。
店内は、細長い空間で、大型店ではありません。パソコンの電源は、ここではとれないようでした。
ヒカリヤのスープカレーで、体が温まってやや暑かったので、アイスコーヒーを注文。
wifiの電波は、スターバックスコーヒーのものではなく、イオンモールのものが使えます。
【ビストロヒカリヤ BISTRO HIKARIYA】
住所：長野県松本市中央4丁目9-51 イオンモール松本 晴庭1F
電話：0263-88-7373
ホームページ：BISTRO HIKARIYA ｜ ビストロヒカリヤ (hikari-ya.com)