食べてはいけない

食品業界のウラを知る著者が語る『これを食べてはいけない』
　先日、スーパーでドレッシングを買おうとして、困ったことがある。
　私は、極力食品添加物の少ない商品を買うようにしているのだが、スーパーに並んでいたすべてのドレッシングに「調味料（アミノ酸等）」が含まれていたからである。
　これだと、サラダは塩をふりかけて食べないといけないことになってしまう。