5月22日の つまみ（もつ鍋のみ）

　

コスモスは、進退が決まるまで自宅待機らしく、
この日から、また家に居ます。
寒いのと、材料消費と、私も ひと休みで、もつ鍋のみ。




≪もつ鍋≫
　　


湯を 沸かし、味覇、コンソメ、
ヤマエの麦みそ (白＆赤) を 加えて味を 調え、
15分 圧力を 加えた もつ、適当な大きさに ちぎった キャベツ、
絹ごし豆腐、ニラの順で 加え、程良く煮て いただきます。

　　≪きぬかつぎ 2日目≫
　　







ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

5月22日 トマトの パスタ

　

チョ～珍しく、起きたら 10時過ぎてたっっっ
こどもじゃあるまいし、こんなこと、
もう忘れるくらい無いんじゃないか？
寝ようと思えば鼾、朝は物音、耳栓なんて何のその、
突き通って聞こえて来るのは毎度のこと。
前の晩も、うるさくて眠れなかったし、
朝も、どすどす音がして起きたし、二度寝しちゃって、
Julianは、9時に起こしてって言ってたけど、大幅寝坊 (笑)

新入社員が大量に退職し始めてるらしい、コスモスの会社。
うちも もれなく予備軍で、この日は自宅待機。
連絡があるまで待てとのことだったけど、
連絡が来たのは夕方、翌 23日の 2時から面談らしく、
扱いが、開発部から人材開発部に移ったらしい。
はぁ (◞‸◟)
一体どうなることやらです。

一度しまった ストーブを、5月の終わりになってから、
また出して来るという、おかしな気候。
寒いから温かい おうどんにしようかと言ったんだけど、
こどもたちは、パスタを 所望。




≪トマトの パスタ≫
　　


塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
その間に ソースの準備を する。



オリーブ油で にんにくの みじん切りと薄切りの玉葱を 炒め、
缶詰の カットトマト、コンソメ、パルメザンチーズ、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 投入、味を 調えたら、
茹で上がった パスタを 入れ、サッと和えれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤