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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

お見舞いのケーキ

2020-08-18 16:30:00 | Sweets&Bread etc.
  

Julianって 💭

今 ケーキ食べるよね💭

甘いもの たべるよねといういみ 💭



8時ちょい、また ひらがなだらけの ラインが来てたんだけど、
食事の支度を してて全く気付かず、45分後に慌てて返信。
どうしたのかと思ったら、



かわいそだから 💭 ←原文のまま



あら、可哀想なんて思うんだ~
事故当日の前の晩、部屋に上がってから、
メッチャ馬鹿にされたって聞いたけど (笑)




買って帰ろうと思って 💭



まぁ~お優しいことぉ~気持ちが悪いわ (笑)



言わないどいて 💭

Julianの お見舞い 💭

なににするか めちゃめちゃ迷ったんだけど 💭



だろうと思って、Julianに、何?って聞かれたけど、
黙っておいた方が良い気がして、何も言ってない。
でも、そんなものが届くと思ってないから、
横で既に思いっきり食べてるのを 見て、
食べれらないんじゃないかと、ふと心配になった。
だって、せっかく買って帰ったのに、
食べてもらえなきゃ意味無いし、寂しいじゃん。
そしたら、



先に ご飯食べちゃう? 💭



はいはい?
いつも先に食べておりますが、大丈夫かな、お姉さん。



コスモスが おやつ買ってくるから
お腹ちょっと あけとけっていって 💭



漢字~ (怒)



おやつね 💭

おやつ 💭

おやつ!!!! 💭

おやつです 💭



分かったっつうの。
で、買って来たのが、これ。



コスモスの お気に入りの けーきやさん 💭

こんな時でも ひらがなかい (-_-メ

お高い ケーキ💭

と言うだけあって、ホントに スゴかった。





箱を開けて ビックリ、私の分は無いの !?
って、そっちじゃなくてっっっ!
コスモスは モンブラン派、Julianは ショートケーキ派、
手前のだけ見ても、スゴいのが分かる。





上からの図と







断面ショー





これを 食べた後も事件が勃発して、って、
たかが「蚊」一匹なんですけど、ケンカになり、
コスモスが、ケーキなんか買って来なきゃ良かった!
と、別れた男が、プレゼントした物を 返せ的な、
セコいことを 言ったらしく、それも含め、
Julianが キレて、モノを あれこれ投げて怒り、
下で コスモスと二人、騒音を 聞いてました。

ったく (-_-メ

まぁ ちょっと痛かったし、歩けないし、
思うようにいかないから イライラもするだろうしね。
Julianが何か言った時に無視する コスモスも悪い。
知らん顔して私が拾ってたら、悪いと思ったのか、
上がって来た コスモスも、一緒に片付けてました。
何だかんだ言って、心配したり、可哀想だなって思ったり、
何かしてあげようと思ってくれるだけで母は嬉しいです。
ありがとう。







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8月11日の つまみ

2020-08-18 10:30:00 | つまみ
  

事件勃発の翌日、Julianは、何度起こしても起きず。
当日は、固めてもらわないと痛くて動けない、と言っていて、
だから病院へ行こうと思って早くから声を かけてるのに、
いざ翌日になってみたら、歩けないから移動は大変だし、
暑いし、面倒臭くなったんじゃないの、行かないって (-_-メ

コスモスは、ゴールデンウイーク以来の長期休暇。
この日が休日前夜、10時半前には確か帰って来たと思う。




  ≪鶏の チリケチャ炒め≫
  
鶏ムネ肉を、一口大の そぎ切りにし、
軽く塩こしょうを 振って、片栗粉を まぶす。
フライパンに サラダ油を 熱し、鶏肉を 両面焼いて火を 通し、
スイートチリソース、ケチャップで味を 調えて できあがり。









≪葱焼き≫



純粋に葱だけの お好み焼き、作ってみたかったの。
ちょうど キャベツも無かったし、グッドタイミング。



水 150㏄、お好み焼き粉 100g、卵 1ヶ、
小葱・長葱の小口切り、揚げ玉、刻んだ紅生姜。

これ、裏返し?
お好み焼き屋さんなんて、こどもが居なかった頃に 2、3度、
ライオンズの元選手が やってる お店に、
おやぢが博打仲間だったから行ったことがあるだけ、
Julianが お皿を 見て、そっち?って言ってたし、いつもは確か、
肉は下面に盛りつけてた気がするから、逆かも。
お好み焼きに肉、使わないことが多いから忘れたわ。



軽くしたかったので薄く焼きました。

が!

美味しくて皆お好み焼きに集中、おなかが いっぱいになって、
ほとんどの物が翌日送りになるという珍しい事態に。









≪冬瓜の あんかけ煮≫



冬瓜を 縦半分に切って種を 取り、食べやすい大きさに切って、
皮を 剥き、湯を 沸かした鍋に入れる。
冬瓜が透き通って来たら、鍋の縁に味噌漉しを かけ、
鰹節を 入れて手抜きの だし取り。
終わったら引き上げ、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を調え、しばらく弱火で煮る。
水溶き片栗粉を 加え、とろみを つければ できあがり。







  ≪ツナと紫玉葱の マヨネーズサラダ≫
  
スライサーで薄切りにした紫玉葱、
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで薄切りにした きゅうり、ツナの缶詰を、
塩こしょうと マヨネーズで和えて。
これは、味付け、盛り付け by Julian。







  ≪えのきの梅和え≫
  
半分に切って冷凍してある えのきを 茹で、
ザルに上げて水気を 切り、
種を 取って、すり鉢で すった梅干しと、
追いがつおつゆで和えて できあがり。
これも、味付け&盛り付けは Julian。








  ≪小松菜の おひたし≫
  
塩少々を 加えた湯で サッと茹でて冷水に取り、
5㎜程度に切って水気を 絞り、器に盛りつけ。
この日は それぞれ自分の好きなものを かけて。
これも、盛り付けは Julian。
座ったままで できることは、ちゃんとしてくれています。







  ≪にらだれ冷奴≫
  
  もう すっかり全員これ (笑)







  ≪冷やしトマト≫
  







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8月10日の つまみ

2020-08-18 04:30:00 | つまみ


Julian事件勃発の日、勿論 何から何まで一人でして、
朝ごはんを 食べたのは 3時半だし、疲れたわ。
トマトだ、きゅうりだ豆腐だ、
切って出すだけのものばっかり (´-ω-`)





≪鶏の唐揚げ 2種≫



Julianが食べたいと言っていたので作ろうと思ったら、
どうも量的に寂しいものになりそうだったので、
鶏ヤゲンも解凍して使いました。
でも、いざこう並ぶと、やっぱり もも肉が人気、ヤゲンは残りました。
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、おろしにんにくに浸け、
片栗粉と小麦粉を 加え混ぜて揚げるだけ。







≪ゴーヤキムチ≫
  

  
ゴーヤは縦半分に切って種を 取り、薄切りにする。
塩少々を 加えた湯で サッと茹でて冷水に取り、
水気を 絞って、キムチの素で和えて できあがり。







  ≪小松菜の おひたし 玉葱ドレッシングがけ≫
  
塩少々を 加えた湯で小松菜を 茹で、冷水に取って、
冷めたら 5mm幅程度に切って水気を 絞る。
器に盛り付け、市販の玉葱ドレッシングを かけて できあがり。







  ≪冷やしトマト≫
  








  ≪もろきゅう≫
  










≪にらだれ冷奴≫
  







  ≪かぶの あんかけ煮 2日目≫
  







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