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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月21日  バタートースト

2020-08-26 17:30:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)
  

この カテゴリーは元々、Julianが学校から帰って、
練習場に行くまでや、行く途中、行ってから食べる、
夕方の中間食用で、高校生に なってからは、早弁も加わったり、
今回、私の夕方飯は、もしかしたら初めてかもね。

お昼、Julianと、素麺を 200g 茹でて一緒に食べたんだけど、
何だか異常に おなかが空いて、少な過ぎた?
その時は ちょうど良いと思ったんだけどね。
ぐぅぐぅ鳴ってるし、耐えられなかったのと、
パン、冷凍庫に入れる タイミングを 外してしまい、
冷蔵庫に入ってて、このままだと ロスになるな、と思ってたの。

今だ!(今でしょ、か ⁉)

と思って、食べました、良かった、ダメにならなくて。



  ≪バタートースト≫
  







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8月21日  肉汁素麺

2020-08-26 05:30:00 | ひるごはん(細麺・太麺)
 

やっと擦り傷も治ったので、19日に整形外科へ行って、
超音波と電気治療を してもらった。
今までは、湿布も貼れないし、ずっと氷嚢と、
氷水に浸けた タオルで冷やしてたから、大変だった。

木曜は定休なので、この日、2回目の治療。
前回は、めっちゃ混んでて ゲッソリしたけど、
やっぱり少しでも涼しいうちに済ませた方が楽だしね。
洗濯の 1回目を 回して干して、10時半過ぎには帰宅、
2杯目、3杯目を 終わらせて、食事でした。
何も無いようで忙しいけれど、水曜よりは遥かに マシ。



素麺を 嫌う Julian、気持ちは分かるけど、
うどんの数分の一の時間、火を 使えば できるからね。
たまには我慢して、と、黙って作った。
でも、これなら良かったんじゃないかな。




≪肉汁素麺≫


  
熱湯を 通して脂を 落とした豚バラ肉を、
いつもの、昆布醤油 1:水 3の つけつゆに入れるだけ。
あとは おなじみの メンバーで、刻んだ みょうが、
小葱の小口切り、おろし生姜、ごま油、
指先で ひねって香りを出した いりごま。

食べながら Julianが、夏休み、家になんて居たこと無いからさ、
と、そう言えば、練習場で朝から晩まで暮らしてたもんね。
いつも作ってもらった お弁当食べてたし、
おうちの おひるごはんに飽きるなんてことは無かったんだよ。
と、なるほど、その通りです。
色々なことと一緒で、いつか元が取れるようになってるのかね。







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