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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月21日の つまみ

2021-01-28 17:00:00 | つまみ
  

おやぢの作った パスタを 食べたら眠くなって、
リビングの テーブルに突っ伏して、15分くらい うとうと。
2時には洗濯物と布団を 全て取り込んで片付け、
この日と翌日分の、メインおかずを 作った。
たったそれだけのことでも、してあると無いじゃ違うのよ。
小鉢だけ作っておくとか、どっちでもいいの。
帰ったって、リビングで暇そうにしてるだけで、
何が作ってある訳でもないし。

その後は しばらく時間が取れたので、ブログ記事を 書き、
5時半には出発、以降は、ずっと拘束です、はぁ =3

いつもの時間には練習場へ戻り、Julianを 拾って帰宅。
玄関を 開けたり、車に買ったものを 取りに来たり、
それなりには動くんだけど、Julianと同じ、
スマホに何か気になることが あるんだろうね。
明らかに、しなくてはならない仕事が散見されるのに、
夢遊病者のように椅子へ戻って座り、
ぼけ~っとしているか、股の間に スマホを 持ち、
テーブルの下で画面を 見て何かしているのが常。
おかげで、冷ごはんを お茶碗に移して ジャーの内釜や、
お米を 洗うこと、小鉢の盛り付け、
一人でしなければならない名も無き家事が多々あって、
くそ暇だから時間には終わると思う、コスモスが言うので、
終わった時には揚げ始めているように、と予定したけど、
部屋から出て来た時点では、
揚げ物に手も付けられていなかった。
本当に、脳みその中、どうなってんだか、割って見て、
みた、くはないけど (-_-) どうにかしてくれ、あれ。

翌 22日も仕事、同じ状態が繰り返されるのは、
今に始まったことではなく、目に見えてるので、
メインの おかずを 2日分まとめて用意してたのと、
チキンナゲットの日は、
全員が それで腹を 満たす感があるので、他は少なめで。





≪チキンナゲット≫



こそこそ総菜の豚カツを 買って来て食ったりしてたけど、
正確には、この日が やっと術後 2週間目。
これなら、肉自体にも脂は無いし、胃に負担も少ないはず。
こどもたちも、病人に合わせた食事ばかりで可哀想だからね。



すりこ木で潰した大判の ハンペン 2枚、
鶏ムネひき肉 720g超、パン粉、片栗粉、卵白 1ヶ分、
鶏がらスープの素、塩こしょうを 混ぜ、
手に水を 付け、ナゲットの大きさに まとめる。
ボウルに小麦粉と宮崎産スパイス調味料マキシマムを 入れ、
よく混ぜてから ナゲットに薄く粉を まぶして揚げる。

これは売れる、と おやぢが言っていたし、
37ヶ揚げて、のこったのは たった 2ヶだったけど、
これを 書いているのが、23日、
ひと悶着あった後で、むかっ腹が立っていて、
本当なら嬉しいはずが、全く嬉しくない。











≪アボカドと トマトの レモン和え≫



アボカドの種を 中心に、縦に くるりと 1周 切れ目を 入れ、
ねじって半分を 外し、包丁の角を 種に刺し、
ねじって種を 取り、両方とも皮を 剥いて適当な サイズに切る。
皮を 剥いて種を 取った トマトと アボカドを、
変色防止の為も含め、レモンの絞り汁で和えるだけ。

ところが、アボカドだけ下拵えして、トマトは放って席に戻り、
また痴呆のように何もせず ぼ~っとしているか、
テーブルの下で スマホを いじっているかの おやぢ。
アボカドと トマトに何の差が あるんだよ。
途中で止める理由は何なんだよ。
作り方を 知らない訳でもなく、本当に意味不明。









≪しらすと キャベツの すりおろし玉葱ドレッシング和え≫


  
茹でて冷水に取り、5mm幅程度に切って水気を 絞り、
冷蔵保存している キャベツを、しらすと、
市販の すりおろし玉葱ドレッシングで和えた小鉢。







  ≪もずく酢≫
  
ところどころ皮を 剥いて塩で擦り、
さっと洗って スライサーで千切りにした きゅうりと、
市販の味付けもずくを 和えて器に盛り付けるだけ。







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1月21日  かき玉うどん

2021-01-28 11:00:00 | ひるごはん(うどん)
  

8時ちょい、ひどい顔と頭で起きて来た コスモス。
4:50の、Julianの目覚ましで起こされるのよね、
あの人を 自分で起床させると。
それで二度寝したから眠いと言っていた。
ポケットに スマホを 入れて、朝礼の動画を 流し、
イヤホンで聞きながら、
また納豆ごはんを 食べていたのが、8時半過ぎ頃だったから、
私達が パスタを 食べる時に声かけたんだけど、
全然おなか空いてないと言って、
2時半頃、自分で作って食べていた。





≪かき玉うどん≫



鍋に顆粒だし、ピンクソルト、鰹つゆ、玉うどんを 入れ、
沸騰したら、水溶き片栗粉で とろみを 付け、
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら できあがり。
小葱は要らないと、何も入れないから彩りが無い。







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1月21日  トマトの パスタ

2021-01-28 05:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
  

Julianは、この週 2回目の早朝出勤。
4:55に起きて様子を 見に行くと、
女優ミラーの前で お化粧中、ちゃんと起きてた。
前の晩、10時までの シフトを 2時まで延長してと頼まれ、
終わった後は、去年 4月、式も無い入学以来、
初めて勉強がらみで登校する大学へ行く。
一度目は、友達と、キャンパスに行ってみようと、
二度目は、名古屋へ滝沢歌舞伎の先行上映を 見に行く時、
学割証を もらいに行っただけだからね (笑)

教養数学の試験の後、再び電車で移動、
5時半からは コーチの バイト。
帰りは私が車で練習場まで迎えに行くので、
自転車は要らないし、朝は店まで送って行った。
6時、帰宅して、お味噌汁を 作って納豆ごはんを 食べ、
朝礼で 8時に コスモスが起きて来るまでは ゆっくり。
おやぢも間も無く起きて来て、
予報で、お布団を 干すには良い天気と言っていたので、
私は洗濯を したり、布団を 干したり。
やっと座ったと思ったら、ん? 何だか ラインが来た。
ポチっと押すと、⑤とかなってる・・・

怖っっっ

当然、当たりだわな。
今日は Julianが居ないから のんびり、なんて大きな間違い。
居ないからこそ何かが起こる。

はぁ =3

なんか スマホの充電 出来てなくて 💭

1回 帰りたい 💭

2時頃 迎えに来てもらうこと出来る? 💭

あと いちぱーしかない 💭

15分に駅で お願いします電池 切れる 💭

(全て原文のまま)

再びの、はぁ =3

運良く、その後も会話が続いたので、
届けに行くことで落ち着かせた。
だって、迎えに行けば、戻って来て、
また試験の時間に間に合わないとか言って、
送ってく羽目になるんでしょ !?
冗談じゃぁございませんから。
それなら運動がてら、自転車でも走らせた方がいいわ。

仕方が無いので、ちょうど読み終わった本を 図書館へ返し、
そのまま駅まで行って、店に入って行ったら、
お昼も近いし、次々お客さんが並んで忙しそうなので、
モバイルバッテリーと充電コード、
レジの横から声を かけて、そこら辺に置いて来た。

19日、Julianに、一番おとうさんが出歩いてると詰められ、
だって、じっとしてると運動不足だのと、
口から出まかせ言っていた クソおやぢ。
図書館 行くのか? と聞くので、事情を 説明したら、
なんつったと思う?

いってらっしゃいませ、よ。

ぬぁ~にが いってらっしゃいませだよ。
貴様は運動不足なんじゃないのか。
Julianには、もう出かけない、とか、明日から歩く、
とか言ってましたけど、老人の聞き間違いでしょうかね?
昨日も、とんと お歩きになる気配は御座いませんでしたが?
本当に運動不足解消の為、外へ出ていたのなら、
おっ! 俺、身体 動かしたいから行って来るよ、と、
本当なら待ってましたとばかり行くはずですよね?
ガキじゃあるまいし、すぐ バレる嘘 言ってんじゃね~よ (怒)
つうか、あんたの お嬢様方、どちらも もれなく、
就職先でも、バイト先でも、素直だね、と褒められて、
Julianが その時 何て言ったと思います?
だって、嘘なんか ついたって、すぐ バレるよ、って、
おかあさん言ったでしょ、って。
相手が自分に騙されると思ってるってことは、
その人を バカにしてるってこと。
他人は あんたが思うほど バカじゃない。
気付かれるに決まってる = 嫌われる。
60も とうに過ぎて、まだ同じことの繰り返し、恥を 知れ。

朝の 5時前から起きて、あれこれ働いて、
駅まで チャリで往復させられ、疲れたわ。
しかもね、これ食べた? って言うから、何かと思ったら、
私の大好きな タバスコの瓶に、訳の分からない、
自作の何だかを 入れたと言っていて・・・

は !?

しかも、にんじんとか???
更に! 私が食べてないと思うって言ったら、
減ってるから食べたと思うとか、量まで確認してて (怒)
一体いつ作ったかも何が入ってるかも分からない代物を、
知らないうちに食わされていたとか、ありえない。
置いたままの カップの お茶も、必ず捨てて、
入れ直して飲んでたけど (毒 盛られないように)、
まさか、タバスコに そんなことされるとは考えもしなかった。

きもっっっ!

何度 言ったら分かるんだよ。
一銭二銭 ケチるなら、自分の使う金を ゼロにしろ (怒)
何万倍も金が残るわ ヽ(メ`皿´)ノ



  ≪トマトの パスタ≫
  
  本日の昼食、by おやぢ。







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