2月27日 残り物和定食

　

8時半からの シフトが 2時間 カットになって、
6時起きを 免れ ホッ=3
9時過ぎに Julianを 送り出し、
とりあえず、一旦 落ち着いたところで私の食事。
この日、25日、20日に それぞれ作った残り物を 並べて、
それでも大好きな和食、これで十分満足です。



≪鶏肉と キャベツの炒め物≫



鶏肉は火が通りやすいよう小さめに切り、
サラダ油少々で炒めて軽く塩こしょう。
鶏肉を 隅に寄せ、適当に ちぎった キャベツを 投入。
宮崎産スパイス調味料マキシマム、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調える。

⁂

Julianが、残った鶏肉を 拾い食いしたので、
実際は「キャベツ炒め」(｡ >艸<)ww
作った時に撮った写真を 使用しています。

　　≪しらすと セロリの ふりかけ≫
　　

しらすを 乾煎りし、5mm幅程度に切った セロリの葉を、
ごま油と一緒に加え、顆粒だし、ヤマエの薄口醬油「つき」。

⁂

写真は、作った 25日に撮ったもの。
ごはんや おにぎりと楽しませてくれ、
残っていたのは、ひとつまみ程度。
美味しかった！ ごちそうさまでした。







≪しらたきの ピリ辛炒め≫



キッチンばさみで細かく切って、フライパンで乾煎り。
水分が無くなったら端に寄せ、
ごま油、細く切った豚肉を 入れて酒を 加え、
ほぐして軽く塩こしょう。
砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、七味。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

⁂

これも、残っていたのは 5分の 1程度で、
写真は、作った 20日に撮ったもの。
タイミングが合わな過ぎて、
1週間も冷蔵庫の中に置きっぱなしだったの (´>ω<｀)!!
毎日 気になってたから、間に合って良かった=3







≪具沢山の お味噌汁≫



玉葱と白菜の芯は 3mm幅程度、
にんじんは中央に切れ目を 入れて、
スライサーで極薄の半月切りにし、水から茹で、
顆粒だし、ヤマエの麦みそ白&赤で味付け、
白菜の葉を 加えて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

2月27日 キャベツと鶏肉炒め＆玉葱と白菜の お味噌汁

　

6時半、起きたついでに、キッチンで解凍していた、
鶏もも肉を チルドルームに戻した。
まだ一部が凍ってる感じで、ちょうど良い タイミングだった。

ただし、その後が最悪、初めてかも、
自分で、スゴい食いしばり方なのに何度も気付いて、
目を 覚ましては力を 抜いての繰り返し。
昨日、何かで読んだ、言葉が脳内リピート。


その想像力の無さが人を 傷つけるんだよ


もう 4年、こんなに苦しんでいても、当の本人は知らん顔。
相変わらず好き勝手な生活を している。
一体いつ、こんな状況から解放されるんだろう。
どんな方法で。



8時の目覚ましで起き、洗濯機を 回す準備を している間、

起きてます！ 💭

8：04に Julianから LINEが来ていたので、
安心して食事の支度に取りかかります。

ごはんを 食べ終えると、
お肉、全部 食べても良かった？ みたいなことを 聞いていて、
いやいや鶏肉 残しといてとか言う？
そもそも、そんなに量は入ってない (笑)
拾った、と言って、遠慮して残していたらしい鶏肉、
食べたようでした (｡ >艸<)ww

　　≪キャベツと鶏肉炒め≫
　　

鶏肉は火が通りやすいよう小さめに切り、
サラダ油少々で炒めて軽く塩こしょう。
鶏肉を 端に寄せ、焦がさないよう面倒見ながら、
適当に ちぎった キャベツを 投入。
油が足りない場合は適量を 追加しつつ炒め、
宮崎産スパイス調味料マキシマム、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調える。

　　≪玉葱と白菜の お味噌汁≫
　　

玉葱と白菜の芯は 3mm幅程度、
にんじんは中央に切れ目を 入れて、
スライサーで極薄の半月切りにし、水から茹で、
時間が無かったので、野菜は火が通りやすいよう、
そして、顆粒だし利用です。
ヤマエの麦みそ白＆赤で味付け、
白菜の葉を 加えて できあがり。
写真は、私が食べた時に撮ったものを 使用しています。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

2月26日の つまみ

　

もう マジで ウケるんだけど。
今日は、玄関を 出たり入ったりも 1回くらいで、
珍しく静かだなと思ってたけど、このまま金を 使わず、
一日 終わる訳が無いと思っていたら、案の定、
6：40くらいになると上で音がし始め、出て行って、
でも、予想に反して すぐ帰って来たから漫画か !?
何にしたって、そんな時間に理由も無く出て行く訳は無い、
きっと、何かを 買って来たに違いない (笑)

こう言っちゃ悪いけど、遊びに行った Skちゃんは、
そんなに仲が良いって程じゃない子で、
彼女が行きたいと言った海鮮丼の お店へ行って、
(スゴい並んでて食べられず、たこ焼きに変更したらしい)
その後、ジャニーズ縛りの カラオケを して、
多分、夜は食べないで帰って来るって言ってたの。
それなのに、9時近くで まだ連絡が無いから、
さすがに心配になって、LINEした。
色々な事件も あるし、怖い。
そしたら、10分ちょいで返信が来て、


かえる！！！ 💭

帰って食べたい 💭


ヒールの高い靴で行ったから、迎えを 聞くと、


まだ夜ご飯 食べないなら 💭

欲しい 💭


ここからが、この日は相当に長い (´>ω<｀)!!
車に乗って来るなり、今日は失礼な人に会ったの、と。
何かと思ったら、4回 ナンパされて、
その 2回目の二人組が、
もう何度も声かけられてるでしょ、って言うから、
なんで !? 可愛いからっ !? って返したら、
二人揃って正直に (!?)　絶句したらしく (爆)
その後は、他の 3回が、どんな やり取りだったかを、
一組一組 聞かされました。

で、全く関係の無い話だし、前後するんだけど、
もう いい加減、休みが欲しくて、
帰りに餃子を 買おうと話したら、
オシャレして餃子屋さんへ行くのが嫌なのか、
ピザがいいってなって、
じゃぁ、お風呂の間に頼まなきゃ遅くなるじゃない？
いつも ネット注文してくれるのは Julianだから、
どうするか聞いたのに、全く返信ナシ。
気の短い私は、待ってるうちに イライラして来て、
食べたくなくて、そうなんじゃないかって気がしたし、
もういいや、と、用意を 始めたら、
間も無く上がって来て、スマホ持って入ってなかった、って。
命より大切な スマホを 置いて入ったとな !?
何だろう、この違和感、と思いつつ食事の支度、
その後、Skちゃんが、これで帰るの寂しいし、
何か食べようって言ったのを、また今回も、

「家で ごはん食べないと死ぬ!! って思ったから、
ごめんっっっ!! って帰って来た」

と言ってるのを 聞いて、
もうさ～良くぞ イライラしたな、私、と思ったよ。
やっぱり気乗りしてなかったからだったんだろうね。
家の ごはん食べたいから断って帰って来たのに、
蓋開けてみれば出前の ピザ !? ってなって、
可哀想なことを しちゃうとこだった、セーフ=3






≪酸辣ワンタン≫
　　


ワンタンの スープが酸辣って どうかな？ と聞いたら、
コスモスの反応が あんまり良くなくて、
なんで !? って思った。
でも、やっぱり美味かった ( ¯꒳¯ )v✧︎
30ヶ全て食い尽くしたうえに、
締めの ラーメン食べたいと言い出した人たち。
乾物の引き出しから、金持ちが買ったやつを、
これ マズいんだよ、と言いつつ持って来て、
麺だけを 放り込み、食べ終わってから、

ヤバい これっっっ 1年半前に賞味期限 切れてる!!
だいじょぶかな、って・・・

∵ゞ(≧ε≦)

食っちゃってから言っても手遅れだよ (笑)

　　≪ニラ玉≫
　　

コスモスが納豆ごはんで排出した卵白が 1ヶあって、
それに卵 2ヶを 足して、オマケに よく混ぜなかったら、
何だか白みがかってる・・・
と思ったのに、白飛びしてて全然 分からん ( ˙-˙ ;

4cm長さ程度に切った ニラを サラダ油で炒めて一旦 取り出す。
塩こしょう少々を 加えた卵を 炒め、ニラを 戻し、
程良いところで火を 止めて できあがり。

⁂

食事が始まって間も無くだったと思うけど、ふと見たら、


!!!!!!!!!!Σ(｀д´/;)/


もう 4分の 1くらいしか無くなってるっっっ

　　≪ぶりかまの塩焼き≫
　　







　　≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
　　

ヘタを 取って ボウルに入れ、熱湯を かけて、
皮が はじけたら、ざるに上げて冷水を かけ、
ここから by コスモス ⇒ 皮を 剥いて器に盛り付け、
イタリアンドレッシングを かけて できあがり。









≪小松菜と みょうがの梅ドレッシング和え≫



十字に切れ目を 入れて みじん切りにした みょうがと、
塩少々を 加えた湯で サッと茹でて冷水に取った小松菜を、
ここから by コスモス ⇒ 1cm幅程度に切って水気を 絞り、
梅ドレッシングで和えて できあがり。

　　≪根菜の煮物 ラスト≫
　　

22日に作って、写真は前日の 25日に撮ったもの。
残ってたのは、4つだけ。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

2月26日 しらすと セロリの ふりかけにぎり

　

6時過ぎてから、飲み物を 取りに来たんだか、
リビングへ現れた コスモス。
にこにこしてるなと思ったら、案の定、
おなか空いたって言ってて・・・

( ๑´ｰω-)｡oO

だからぁ、もっと朝を まともな時間に食べなさいよぉ～ (怒)



朝、気になってると言ってた ふりかけ、
おにぎりにしようかと聞いたら、即答で「食べる！」
その時点で 6時過ぎだったので、
小っちゃくて可愛い おにぎりにしました。

空の お皿と箸を 持って、また ニコニコしながら現れると、

食べちゃった❤

他には何も言わなかったけど、美味かったんだろうな。





≪しらすと セロリの ふりかけにぎり≫


　　
しらすを 乾煎りし、5mm幅程度に切った セロリの葉を、
ごま油と一緒に加え、顆粒だし、ヤマエの薄口醬油「つき」。
ごはんに混ぜて、ピンクソルトで握りました。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤