3月7日 大根と ちくわの お味噌汁＆納豆ごはん

　

7：45、静かだ、起こされなかった、

・・・ということは？

いやいや何が どうであったにしろ、
もう次の仕事が決まるまでは最低でも家に居る。
そう諦めたつもりなのに、もしかしたら、と思って、
毎朝 ガックリする、を 繰り返す私。

orz

前の晩は、食事開始の時点で、
ほぼ日付が変わっていたから、ちょい寝不足。
スッと寝て、シチューを 温める分だけ考えてかけた、
8：40の目覚ましで飛び起きる。

帰って来ても、キッチンへ出せば まだ良い方、基本、
何日でも バックの中に入ったままな コスモスの弁当箱。
前日、私が家を 出る時には寝てるから、
作って置いて出かけ、夜、珍しく、バックから出して、
キッチンの隅に置いてあると思ったら、
洗う訳でもなし、ごちそうさまも、ありがとうも無く、
金持ち同様、人が働いている間中 スマホ、それどころか、
まだ私が、お風呂場の窓を 閉めたり働いている時に、
おやすみ～って言いやがったんだよね。
誰かが動いてるのは、まだ仕事があるということ、
一体 何度、言ったことか (-_-ﾒ

野菜の中まで温めるのは時間が かかるから、
しょうがない、シチューの火入れだけは したけど、
あとは放っておいた。
いつもなら、食べられる タイミングで出すし、
洗い物も、朝は忙しないから、
置いといていいよって言うんだけど、知らん顔した。
何かあると嫌だから、行ってらっしゃいだけは言ったけど、
見送りもしなかった。

それなりの食事って大事だと思うんだよね。
だから、結婚してから 30年以上、
家族の為に一生懸命して来たけど、
なかなか うまく行きません。

⁂

送り出して、3杯の洗濯の間を 見計らって、
コスモスが出かけるまでに用意しておいた お味噌汁と、
毎度おなじみ、死ぬ前にも食べたい納豆ごはんです。

金持ちは、また金を 使いに出て行って、
おにぎり 2ヶに袋パン 2ヶを 買って来た。
前日の朝は、スーパーの お総菜の パックが捨ててあった。
話しかけて来ることも然り、一体 何を 考えてるやら。
私たちのように、1週間 1万円の食材、
「限られた中で作れるものを 食べている」のではなく、
昔から贅沢で、買いたいものも要らんものも買い、
食べたいものを 食べたい時に食べ、
前日のものは食べず、気に入らなければ ケチを つけた。

はっ !?
スーパーの総菜とか袋パンで良かったんかい。
だったら「俺の金」沢山 払って買って並べといて、
何も気にせず ゆっくり寝てたのに

そして「あんたは家のこと何もしない」から、
年金なんて無い、そう言いやがったんだよ。
不愉快なもの視界に入れるな、腹が立つ。





≪大根と ちくわの お味噌汁≫
　　


5mm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけ、煮干しを 入れて、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
玉葱の薄切り、長さを 半分に切って、
3mm幅程度に切った ちくわを 加え、
ヤマエの麦みそ白＆赤で味付けして できあがりです。

　　≪納豆ごはん≫
　　

娘たちと、私の備忘録、後々楽しんだり、
何かの役に立てばと書いている ブログ。
いちいち撮らないものも多いけれど、
見た時に文章しか無いのは寂しいので、
以前のものを、イメージ画像として使用しています。

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3月6日の つまみ

　

前の晩は、食事を 始めた時点で 11時過ぎ、
この日は お弁当を 作るのに 6：45の目覚まし。
仕事に行くと、帰っても、写真の整理は勿論、
記事を 書く時間も無いから、本当は、
通勤電車の中で書かなきゃ ダメ、じゃないと忘れちゃう。
だけど、珍しく空いてて、しかも隅っこに座れたのと、
寝てて大丈夫な行先だったから寝ちゃったのよね。

( ｡- -｡)zzZZ

どこも休みだし、日曜は案内の電話くらいしか鳴らない。
社長は出かけて、Kさんは現地で静か、
別の仕事を 頼まれることも無い。
逆方向にも連絡は取れず、銀行は休み、
適度に出勤できている分、それほど滞ってることも無く、
早めの電車に乗れたせいもあるかな。

⁂

スマホに脳みそ持ってかれてる人と違うので、
帰宅して即お風呂を 沸かし、そろそろ沸く タイミングで、
さっさと入って先に髪や体を 洗い、
あとは足を 温めるのに、極力 頑張って長湯します。
もう少しで、階段を 普通に下りられるようになりそうなんだ。
それには、いつでも気付いたら ストレッチ p(-_-)q

二人の帰宅は遅いし、金持ちが風呂の後は食事、
ハウスから出て来て リビングを 使うので、
リモート部屋で足を 休めつつ待機です。
会社の Kさんに もらった重松さんの本、
さすが大御所、分厚い文庫本だったけど、面白くて、
全く飽きず、2日くらいで読み切りました。
本を 選ぶ時は、適当に頁を 開いて、
そこが面白かったら OK、
昔からの決め方、間違ってないな、と思う瞬間。


●分に駅 着くよ ！ 💭

また忘れてた (^ ^) 💭


9時過ぎ、先に終わって、
コスモスの退勤を 待ってるらしい Julian。
それきり連絡が無いなと思ってたら、
駅に着く時間を 知らせて来たのは 10時前。
二人の お風呂を 待って、食事を 始めたのは、
日付が変わる 10分くらい前。





≪豚肉の ソテー 葱ぽん酢≫
　　


豚肉に軽く塩こしょう、サラダ油で焼いて器に盛り付け。



自家製ぽん酢に長葱の みじん切りを たっぷり加え混ぜて。











≪平打ち麵の アジアン焼きうどん≫

>

適当な大きさに切った豚肉を ごま油で炒めて、
軽く塩こしょう、一旦 取り出す。
千切りの にんじん、薄切りの玉葱、
1cm幅程度に切った キャベツも炒めて同様。
レンジで温めた お切り込みうどんを フライパンに入れ、
水を 加えてほぐし、薄切りにした かまぼこを 加える。
具材を 戻し、塩こしょう、酢、ナンプラー、
納豆に付いている小袋の たれ、
( ⇑ 必死で消費してるやつ ⇑ )
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、
4cm長さ程度に切った ニラを 加え混ぜて できあがり。

隣に来た Julianが、
コスモス平打ち麺が食べたいって言ってたよ、って言うから、
ビンゴじゃ～んと喜んでいたら、全く食べなかった。
なんだよ、ふん (˘^˘)=3











≪ツナと春雨の中華風サラダ≫



前日に作って半端に残った サラダ、
誰か一人が食べたら無くなっちゃうくらい、
どうしようかと思って。
そこで、鍋に使って、あと 2分の 1袋、
春雨が残ってるのを 思い出し、
コスモスが好きな、中華味風サラダに リメイクした。



二人とも お風呂から上がって来ちゃったし、
大急ぎで用意を していて、ふと振り返ると、
Julianが 屈み込んで、まさに つまみ食い中 (￣ヘ￣ﾒ)
おしりを たたいたら、
コスモスに、おしりた たかれたぁぁぁ～
私に、おしり たたかないでよぉ～と大騒ぎ (笑)



春雨を 茹でて冷水に取り、洗って よく水切りし、
鶏がらスープの素、酢、ごま油、塩こしょう、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」
指先で ひねって香りを 出した ごま。
最後に こやつ ⇓ を 加え混ぜて できあがり♪











≪ブロッコリーと カニかまの マヨネーズ和え≫



小房に切り分け、茹でて冷蔵保存している ブロッコリーと、
4つに切って サイズを 合わせた カニかまを、
マヨネーズと塩こしょうで和えて。









≪冷奴≫

　　≪大根おろし≫
　　
　　とんかつの時に作った大根おろし。







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3月6日 焼き肉弁当

　

6時半だった目覚ましを 6：45に かけ直し、
起きて まずは、しそわかめふりかけを ごはんに混ぜ、
コスモスの お弁当箱に 160g、そして、
自分の分の おにぎりを 2ヶ、ちゃちゃっと作ってしまう。
在宅勤務になったのもあって、
1月 16日以来、約 2ヶ月ぶりの お弁当です。





≪焼き肉弁当≫
　　


かまぼこは 7mm厚さ程度に切って、
サラダ油少々を 入れた弱火の フライパンで、
軽く塩こしょうして両面を 焼く。

玉子焼きは砂糖のみ、玉子焼き用の フライパンで、
私にとっては渡りに船だった、少し前 テレビで見た、
だし巻き卵の作り方の通り、適当に まとめて、
フライパンの型と ターナーを 利用して形を 整え、
器に取り出し、冷ましてから切りました。

サラダ油を 熱した フライパンで薄切りの玉葱を 炒め、
適当に ちぎって片栗粉を まぶした豚しゃぶしゃぶ用肉を 加え、
酒を 加えて ほぐし、焼き肉の たれで味付け、程良く煮絡める。

下茹でして 1cm幅程度に切って冷蔵保存している春菊、
Julianに頼んで、お弁当用に少し残しておいてもらったの。
指先で ひねって香りを 出した ごま、ごま油、
ヤマエの白だしで味を 調える。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんは、
サラダ油で炒め、砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」。

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3月6日 しそわかめふりかけにぎり

　

まだ暗かったことだけは ラッキーだったんだけど、
目覚ましまでの時間が ビミョーで (-"-;)
トイレに行って戻る間に、どうするべきか考える。
そうだ！ 自分が食べる時間を 省略して、
アラームを 15分 遅らせよう

∵ゞ(≧ε≦)

人の睡眠時間を 当然のように削って何十年、
挙句の果てに、あんたは家のこと何もしないから年金無い、
そういうことを 平気で口にできる人間ほど、
自分は 5分でも長く寝ようとする。
他人に厳しく自分に甘い、最低のやつだ。

15分 セコく刻んで何が悪い、私の人生の一部だ。
って、そんな壮大な話でも何でもなく、
せめて あと 1時間は寝たいなと思った訳で、
本当は、仕事に行ってまで家の味、
御免被りたいんだけど、背に腹は代えられぬ。
朝は会社で食べようと、作って持って行きました。
ちょうど ごはんも 4合、炊いてあったしね (⁎•ᴗ‹｡)-★
ところが！ 寝不足か、変な寝方を したせいか、
はたまた ストレスによるものか腹が減らず、
昼に食べる羽目になったという悲しい結末。

　　≪しそわかめふりかけにぎり≫
　　

たまに お土産で いただく山口 井上商店の しそわかめふりかけ。
最初に食べた時は衝撃的だったし、本当に美味しい。
だけど、大した舌や鼻を 持ち合わせていない私にとって、
全く同じにしか見えないだけでなく、
100円で売っている、島根 魚の屋さんので、
値段にしても食べるにしても満足。
この差を 考察してる ブログを 発見して読んだけど、
( *´艸`) 面白かった (笑)
この選択で良いと思う、だって、私が知る限り、
最低でも高い方は、値段が 3倍するんだもん (;一_一)

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