゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

寝相

2022-03-16 21:30:00 | with my children
 

朝起きて リビングへ入ると、スマホを 手にした コスモスが、
Julianの面白い寝方の写真 撮ったから送るねと。
目に入って来た瞬間は、見慣れた親ですら、
薄暗いせいもあるけど、
何だ これは、どこが何で どうなっとる???
ってなった (笑)



なるほど、よく見て やっと理解 ∵ゞ(≧ε≦)
寝てる時、髪の毛が顔に触れないよう、
ナイトキャップを かぶってるからね、何かと思ったわ。

昔から猫の生まれ変わりではないかと言われている人。
小さい頃、布団を 盛って、
その山に、抱きつくようにして寝てることが よくあった。
4歳の時、入院中の病院でも見かけたし。
大きく? なっちゃったから、
あの感覚で見ることは無いけど、懐かしいなぁ。

夜、ごはんを 食べ始めて間も無く、コスモスが、
おかあさん、あの写真 Julianに見せた? って。
即 記事を 書いて満足してしまっていたので、
コスモスが スマホで直接 見せ、
改めて 3人で大笑い ѡѡ(⁎˃ ꇴ ˂⁎)ѡѡ

何で こうなるかとか、意識があってしてるのかとか、
あ~でもない こ~でもないと盛り上がること暫し。
何でも すぐ忘れちゃうから、
内容は最近、その場で メモするようにしてるんだけど、
この日の如く機関銃のように喋られたり、
何かで書き留めることができないと、
即座に脳から削除されていってしまいます。







3月10日の つまみ

2022-03-16 17:30:00 | つまみ
 

Julianと私の食事が終わった頃には、
通院以外、何も していないのに夕方になっていた。
ただ、その後は、食事の支度と、
Julianが唐揚げを 揚げている間に、
放ったらかしであろう洗濯物を 見に行って片付けた以外、
少しは多分、のんびりしてたんじゃないかなぁ。
この週は、買い出し、仕事、病院と 3連チャン、
何かと忙しなかったからね。





≪手羽中の唐揚げ≫



酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、おろしにんにくを 混ぜ、
手羽中を しばらく浸け、小麦粉と、
これは、カリカリに揚がっているのが良いらしく、
片栗粉、多めの配分だそうで、by 揚げ師 Julian。
最後に 1つ残ったのを もらったけど、
美味しく できていました (`・ω・´)v









≪大根と油揚げの煮物≫



これは、矯正歯科から帰宅、あんかけラーメンを 作る時、
大量の野菜と一緒に大根も出して、切って下拵え、
火に かけてしまい、同時進行で作っておいたもの。
「一言」も大事だけど「一品」も大切、助けてくれます。







  ≪ほっけ焼き≫
  
写真を 撮ったり他のことに気を 取られてたら、
最悪だ、焼き過ぎて干からびた llllll(-_-;)llllll
その硬いことと言ったら・・・(涙)







  ≪アボカドの ひきわり納豆キムチ和え≫
  
前日 作ったばかりだけど、Julianが、
早く使った方が良いと言ったのは勿論のことながら、
何より美味しかったから、2日連続でも良いことに。

いつからか、アボカドが どんどん高くなって、
138円売り固定になってから、
私の中の決まり事で、98円じゃないと買っちゃ ダメ、
なので、今回 買えたのは、3ヶ月ぶり (;一_一)
見ている限り、ほとんど コスモスが食べてたけど (笑)



包丁で縦に くるりと一周 切れ目を 入れ、半分を 捻って はずし、
包丁の あごの部分を 残った種に刺し、捻って取る。
どちらも皮を 剥いて、縦半分、1cm幅程度に切り、
大きさを 合わせて刻んだ白菜キムチと、
ひきわり納豆と、キムチの素で和えるだけ。
by Julian。









≪長芋の千切り≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにし、変色予防に酢を 少々。
うずらの卵を 落とし、きざみ海苔を 添えてね。
この日は白だしで和えず、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」で食べる Julianと、
私が各々。









≪玉子豆腐≫



盛り付け by Julian。







  ≪豆もやしの キムチ和え 3日目≫
  
8日に作って、9日は出したのか出さないのか、
あ~もしかしたら、アボカドキムチがあったから、
冷蔵庫の中に忘れられてたか、
出したけど食べ切らなかったのかもね。
小さ~な小鉢に、ほんの少しだけ残ってたのを、
コスモスが食べてくれてました。 ありがとね (^_-)-☆







  ≪切昆布と油揚げの炒め物 4日目≫
  
これも 7日に作って、
多分 途中 2日くらいは食べてない、夜は。
Julianが朝の おかずで食べてくれただけとか。
写真は作った当日に撮ったもので、
現実は、あともう少しで完売。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






3月10日  味噌ラーメン

2022-03-16 13:30:00 | ひるごはん(ラーメン)
 

私が あんかけラーメンの器を 持って、
キッチンから振り返った タイミングで、
おなか空いた、と、Julianが リビングに現れた。


!!!!!!!!!!Σ(`д´/;)/ (恐怖)


ちょうど できたところだったし、
食べないか聞いたんだけど、嫌だって。
遠慮してはいないようで、奪われずに済んだ (笑)
春雨を 買いに コンビニへ行った時だったか、
味噌味の ラーメンが食べたいと買って来ていた、
マルちゃんと コラボしたらしい、プライベートブランドの。
野菜を 切って作り、食べていました。

電車の中から何か食べたか聞いて、
さっき食べた、と、返信が来たのは 1:49。
この写真を 撮ったのは、5:01、
3時間ちょいしか経っとら~んっっっ!!
どうして貴様たちは そう極端に、
腹が減ったり減らなかったりするんじゃ~ \(#`Д´#)ノ



  ≪味噌ラーメン≫
  
使っている野菜は、ほぼ私と同じで、違うのは キャベツくらい。
他には、にんじん、エリンギ、玉葱、小松菜。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






3月10日  あんかけラーメン

2022-03-16 09:30:00 | ひるごはん(ラーメン)
 

帰りの電車で Julianに LINEすると、


コスモスの服とか ぜんぶさ 💭

お父さんが外に干しちゃって 💭

今 気づいて入れたんだけど 💭

どうしよう 💭

お父さんには コスモスが花粉症だからって話はした 💭

コスモスのだけ洗い直す? 💭


何軒も向こうの家まで、車の暖機の音が うるさいと言いに行き、
自分は当然の権利の如く、自宅前で度々、
バイクの エンジン音を 轟かせる男、
乾燥機の音か振動が嫌なのか、電気代を ケチりたいのか、
何だか知らんが、余計なことを するな
Julianには悪いけど、そうしてもらうよう頼んだ。

途中、図書館から メールが来て、
届いた本を 受け取りに行ったりしたけど、
本当に、ほぼ社長に連絡した通りの時間に帰宅。
お風呂に入って、野菜を たっぷり刻んで、
やっと食事に ありつきました。 美味しかった



  ≪あんかけラーメン≫
  
長さ 4cm、幅 3mm程度に切った白菜の芯、
同じくらいの厚さに切った玉葱、冷凍してあるしめじ、
短冊切りの にんじん、エリンギを 炒め、
400ccの水を 注いで煮立て、麺を 入れて 1分半 煮る。
2cm幅程度に切った白菜、薄切りの かまぼこ、
3cm長さ程度に切った小松菜の茎の部分、
あんかけスープを 入れて更に 1分半。
最後に、1cm幅程度に切った、
小松菜の葉の部分を 加え混ぜて できあがり。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤