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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月2日  里芋と エリンギの お味噌汁

2022-01-08 13:00:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
 

一度 目が覚めて悩んだ、起きるべきか、寝るべきか。
もう仕事が始まれば、目覚ましの要らない日なんて、
気が遠くなる程の間隔でしか めぐって来ない。
今が何時か、時計は見ないでおき、眠れたら寝る、
無理だったら起きる、と決めて、耳栓を 押し込み直し、
右半身を下にして布団を 頭まで かぶる。

(-_-)Zzz…

9時半前、金持ちが騒がなかったようで、
起こされること無く、静かに十分な睡眠が取れた。
10時半には Julianが起きて来て、11時には食事、
半には出かけるので、とりあえず起きて、
二人分の お味噌汁を 作って自分の食事。
時間になっても起きた気配が無いし、LINEも無いので、
しょうがない、上がって起こした。

あら? もう出かけるまでに 15分しか無い。
Julian、下りて来ないけど、
食べないで行くのかな、と思った 2分後、


朝ごはんを 食べる時間は なさそうです 💭


と、パソコンでは出ない泣き顔の絵文字 3つ、


準備してくれてたら ごめん 💭


で、下りて来た顔を 見たら、唇に色が無いせいか、
顔面蒼白みたいになってるし、髪も巻いてない。
一体 起きてから 45分、何してた !?


せっかく作ったのに、前の晩は コスモスが寝てて、
Julianが声を かけたにも関わらず起きて来ないし、
この日は、お味噌汁だけでなく、
途中まで火を 入れて用意してた葱塩鶏も無駄に。

お昼、やけくそで、残ってた お味噌汁を 全部よそったら、
図らずして、たった 2つの具材ながら、
まるで お雑煮のように美味しくて感動したので UP。





≪里芋と エリンギの お味噌汁≫
  


5mm厚さ程度の半月切りにした里芋を 水から茹で、
途中、同様の厚さに切った エリンギ、顆粒だしを 加え、
里芋に スッと串が通るようになったら、
ヤマエの麦みそ白&赤で味を 調えて できあがり。
お椀には小葱と、いつも、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイを 入れておきます。








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