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1月27日  豚もつと こんにゃくの味噌煮定食

2023-02-02 11:30:00 | Julianの あさごはん
 

この日は 10日ぶりに、コスモスの会社で バイトの Julian。
朝は勿論、言わずもがなの これ一択です。
ぶりの照り焼きも、れんこんの のり塩バターも あったけどね。



  ≪豚もつと こんにゃくの味噌煮込み≫
  
圧力鍋に湯を 沸かし、豚もつ、
長葱の青い部分、にんにくを 居れて 15分 圧力を かける。
ざるに取って洗い、こんにゃくと別鍋に移す。
顆粒だしを 加え、ヤマエの麦みそ、塩こしょうの味付けです。
写真は作った日に撮ったものを 使用。







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