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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月27日  そばめしチャーハン

2024-02-10 04:00:00 | Julianの あさごはん
 

前日ほとんどの仕込みが終わってるし、
この日は打って変わって楽なはず、
が、30分 早い出勤の Julian。
全てが前倒しで大変さは変わらないどころか、
アラームが鳴る 10分も前に目が覚めてしまった。
夢とは明らかに違ったよね、考えてた、うん。
何でだか、部屋を 借りようとか (笑)
で、相対的に考えれば、必要なら ホテル等々ある、
その方が安上がりだろう的なことを 思ったりしてた。
自家用車か タクシー、どっちが得か、みたいな。

二度寝と言う選択肢は無い、即布団を 上げて リビングへ。
あ、せっかく早く起きたんだし、
2杯分ある洗濯物、まずは片付けちゃおうと取り込みに。
ちょうど その時、Julianも目覚ましが鳴ってた。



  ≪そばめしチャーハン≫


前日 味見を した時、ちょっと この麺は、と思ったのに、
なぜか、クセになる感じで (笑)
3人前だったにも関わらず、二人で食べて、
残ったのは両手の人差し指と親指で輪を 作ったくらい。
それを 見た時、朝食が決まった。
リビングへ入って来た Julianに、
今日は そばめしチャーハンにしようと思ってるんだけど、
もし嫌だったら、と言いかけると、
もう その タイミングで首を 振ってた。
分りづらいよね、どっちなのか、でも、食べる方だった。

キッチンばさみで焼きそばを 細かく切り、
サラダ油を 熱した フライパンに冷ごはんと一緒に入れて炒め、
ソースを 好まない人なので、
白米の白さが残るくらい中濃ソースを 加えるに とどめた。



目玉焼きも光って撮るのが難しいものの中の一つ。
Julianが食べる前の写真が まぁまぁだったので それと、
卵を 崩す タイミングに うるさい我が家の娘たち。
そこは自分が食べた時に Σp[【◎】]ω・´)







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