2月17日 ワンタンスープ定食

　

Julianは偶然、乗せてってもらう車の メンバーが、
隣の駅に 1時集合で、朝は ゆっくり、
着いた 4時半くらいには食事の予定らしい。
自分の分だけ お弁当を 作るのも嫌だし、何も せずに家を 出た。

　　≪ワンタンスープ≫
　　

鶏ムネひき肉、みじん切りの長葱、片栗粉、塩こしょう、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」、味覇を 混ぜて 30に分ける。
(生姜が無かったっっっ)
スープは湯を 沸かし、味覇、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」で味付け。
写真は前日、自分が食べた時に撮ったものを 使用。

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