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1月6日  味噌煮込みうどん

2024-01-14 11:30:00 | あさごはん(麺類)
 

前の晩、時間が過ぎたので帰らないと思った金持ち、
まぁた何だか大量に総菜を 買って帰って来た。
本当に呆れてものが言えない。
こうして死ぬまで金を 使い続ける気だろうか。
既に買ってから 10日も過ぎた大根を 私に差し出し、
食べていいぞくらいのことを 前日だった? 言って来て、
そんな 1週間も経ったもの要らないわ、って言ってやった。
大失敗、10日だったよ (怒)
しかも、うちの実家に持ってった クソ高い肉とかは、
間違っても食べろなんては言わない。
それすら既に 5日も過ぎているのに放ったまま、
この日に限ったことではなく、次から次へと買って来る。

リビングから寝ている部屋へ避難、
写真を 選んで加工してる途中、寝落ちしそうになって、
したいことは朝にして寝るかぁ~と、
You Tubeで『Hate You』を リピートにして布団に入った。
ら、どうしたんだよぉ~全然 眠れない。
一体さっきの眠気は何だったんだ???
しょうがないので ゴソゴソと また起き出して PCの前に座る。
結局うるさい金持ちに起こされるくらいなら、と思い直し、
奴が寝るまで待ち、改めて寝ようとしたんだけど、
とにかく最悪の一夜だった、何だって言うんだろう。
電気を 消してから朝まで、全ての数字を 見たと思う、
何時何分の、何時、の方。
睡眠障害の酷~いやつ、久々に来たね。
飲むのを やめて寝ようとする時、
半端に時間が過ぎてると ダメなのは分かってる、
でもねぇ、それとは違うんじゃない?
寝つきが悪いのと、何度も目が覚めるのとは別、
自分でも分からないものが、心の中に あるのかなぁ。





≪味噌煮込みうどん≫



鍋に水、短冊切りの にんじんを 入れて火を 点け、
白菜の芯の部分、エリンギと、
火の通りが遅い順に切って鍋に放り込む。
顆粒だし、ヤマエの麦みそ赤多め、白少なめ、
ピンクソルト、塩こしょうで味を 調え、
玉うどん、卵、5cm長さ、縦 4つに切った長葱、
冷凍保存している えのきを 入れ、
程良く煮込んで できあがり。








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