冬に逆戻り

寒いなぁ。暖かさの後の、寒さのぶり返しは年寄りには辛い。空は鈍色。桜桃の花は満開だが、この寒さでは仲介役の虫は来ないだろう。今日はパンを焼く。目下、一次発酵中。昨日帰りに牛乳を買ってこようと思っていたのだが、雨なのでそのまま帰って来てしまった。仕方がないので、パンには私の飲み分を使った。でも、明日のミルクティ分はあるかな。チーズケーキも仕上げようとチーズを出してあるが、牛乳がないので明日だな。料理用なら、牛乳ぐらい下で買ってくればいいのだが、この寒さではとても出かける気にはならない。やはり口は元気でも年だ。

長年使っている霧吹きの調子が悪い。この間からだましだまし使っている。簡単な構造な筈だからと、何度もノズルの掃除をしているのだが、３０年以上使っているから、寿命なんだろうか。霧吹きは製菓用ダイヤモンドスプレー。そこでネットで探してみた。すぐ見つかった。送料も含めて３０００円弱。注文した。古い霧吹きはダメもとで、セキス酸溶液に浸してみよう。

１時間ほどセキス酸溶液に漬けておいたら、ばっちりよみがえった。早まったな、注文しちゃったから、これは予備にしまっておこう。