新幹線

寒いなぁ、毎日寒い日が続いて、冬に逆戻りだ。冬ごもりじゃないが、動きたくない。でも午前中なら買い物に行ってくれるというので、厚着をして出かけて行く。そうしたら、お日様が出てきた。日が差せば暖かい。寒いけど昨日ブリが取れたとあったのでブリを買ってきた。
明日はパンを焼く、そして赤飯をふかす、と宣言している。赤飯は、我が家では、お祝いではなく保存食なのである。おにぎりにして冷凍保存しておくのである。もっとも笑われることがある。私は赤飯にはササゲでなく小豆を使う。小豆の方が味がすきなんだ。でも割れるので、切腹につながるからと、おめでたには嫌われる。小豆を割らないように、ふっくらと煮るにはタイミングが必用。テレビを見ていたり、ほかのことをしていたりで、煮すぎてしまうことは多々。そうなると小豆は汁粉やあんこに変身せざるを得ない。今回も小豆を見て、papasanが「お汁粉が食べたい」というので「失敗したらお汁粉だから、ちょっと待ってね、どっちみちお汁粉は作ってあげるから」と言ってある。さて、この小豆、そのままお汁粉に直行か、無事赤飯委使われるかどっちかな。保存食ばかりで冷凍庫はいっぱい。うん、食べるより作るのが楽しみな面もある。

北海道新幹線が函館まで開通したとテレビでやっていた。東京から４時間２分とか。北海道はもう行かなくてもいいけど、津軽半島、通ってみたいねぇ、とpapasanと話している。そうだな、私が初めて北海道に行ったのは２０代のとき。たしか４時半ごろの上野発の夜行寝台で、明け方青森に着いた。下車して通路を歩き、青函連絡船に乗った。青森から函館まで４時間位かかったんじゃなかったかな。青函連絡船の時間でついちゃうんだ。Papasan、早く良くなって、新幹線に乗れるようになろうよ。北海道は行かなくてもいいから、北陸には行こうよ、とはっぱをかけている。
友達がこの夏白馬に行く。遭難した仲間の慰霊に行くのだそうだ。

レモンを１０kg届けてもらった。絞ってキューブに冷凍するのだが、この作業はとても手がかかる。明日は二つしなければならないことがあるなぁ。明後日はpapasanを連れて湯河原病院。どうしようかな。レモンはそんなに急に痛むものじゃないから、火曜日以降にしよう。おまけにいろんな雑柑をもらった。ひとつひとつ手に取って、これはなんとなんとの掛け合わせ、なんて系統図を見ていたが、とても覚えられない。