家庭菜園 2021（１９）「食用菊」

「食用菊」は、花びらを食用とする大輪種で、
黄色と桃色の品種があります。
観賞用菊に比べて、苦みが少なく甘味があります。
　
菜園コーナーの端、果樹寄りの所に苗を植えました。
　
通販で取り寄せた黄花種は増殖し、
支柱を立ててないので、茎が倒れて咲いています。　
１０月下旬です。
　

　

　

　
11月上旬、
　

　

　

　
　
　
　
桃色花は、地元のHCで買った苗を離れた空き地畑に植えていました。
自宅菜園コーナーには、近年植えたものです。　
１０月末の花です。
　

　
１１月上旬の花と収穫、
　

　

　
お浸しにしていただき、
ほのかな香りと、甘さ・ほろ苦さ、秋の味と香りを楽しみます。　
　

西洋朝顔 （２）「ヘブンリーブルー」

代表的な西洋朝顔「ヘブンリーブルー」、
その名も天国の青・天上の青い花です。
　
菜園コーナーのオクラの後方に２本の苗を植えました。
うち、１本は早期に実生した早咲き苗でした。
　

　
　
早咲き苗は６月中旬から咲き始め、６月下旬の花です。　
　

　
７月上旬、　
　

　

　
７月中旬には花数を増やし、　
　

　
７月下旬です。　
　

　
８月は花数が減ったようで画像がありません。
９月には遅咲きの苗が開花してきました。
１０月上旬、背後のリンゴ・秋茜と共演で、
　

　
１０月中旬、　
　

　
１か所から３～６輪の花が咲きます。　
　

　
１０月下旬になると、つるや葉が黄変してきましたが、
開花は休みません。　
　

　
根元を見ると、太く樹木のようになっています。　
　

　
１１月上旬、
花数も、開花時間も、開花期間も、長いのが特色です。　
　

　
翌朝になっても前日の花が、紫色に変わって萎んできます。　
　

　
画像の右側には、
リンゴ・富士の実成りと、干柿が吊り下げられました。　
　

　
原産地が熱帯なので、種子は未熟なままで終わってしまいます。
開花しなくなった１１月半ばに、ツルをすべて処分しました。