グリーンピースってじーっと待ってて収穫は今! という日にちは短いんですね。 あしや会の友人の菜園・・・当の友人は寝込んでいて私たちは3人 準備してあったバケツとハサミを持って収穫しました。
それぞれが欲と二人連れだから 計6人 大きさじゃなく皮がガサガサしたのがいいんだそうです。ジャガイモやホウレンソウも貰っちゃった・・・
収穫の時季って 一緒なんですね 前後して他にも2人の友人から貰って・・・・・妹にも分けてやりました。
残りはサッと茹でて冷凍しています。 色がほれぼれするくらい美しいんです。
ほうれん草も貰いました。。あんまりややこしいことは苦手です。 ピースはピースごはん ほうれん草はお浸し
写真撮るほどでもないけど・・・・・美味しかったんです。。。
こちらは玉ねぎ畑です。。。 今年はできがよくないとのこと。。 なんぼでももっていきない(いきなさい) と言われたから3個・・ これまた別の友人からも大きな玉ねぎ貰っています。。。
ジャガイモと野菜豆も・・・ ジャガイモはまずじゃがバター・・・・ おいしかったな~
玉ねぎは切り目を入れてレンジでチン・・・・・・ 素麺つゆとかつおぶし をかけただけです、
ジャガイモ 玉ねぎ 野菜豆 使いました。。 お肉は冷凍庫にあったもの。。。 糸蒟蒻だけ買いました。
エシャロット・・・・・ ネットで調べて・・・・・・ 毎年いただくので マヨネーズ チーズ いろいろ試したけど今年は味噌漬け。。
味噌と八丁味噌を半々にして漬ける・・・・・ もう1種 以前 豆腐の味噌漬けを貰って そのもろみがあったからつけてみました。
高菜漬けは・・・・・・高菜チャーハン・・・
筍も貰いもの シーチキンと煮ました。。初めて・・・・・なかなか でした。。 破竹も・・・天ぷらも 貰いもの煮つけです。
ということで 料理らしいことは出来んけど 頂いたお野菜 楽しく味わっています。