モモちゃんへ
日々の出来事を亡きモモに教えます。
 



グリーンピースってじーっと待ってて収穫は今! という日にちは短いんですね。 あしや会の友人の菜園・・・当の友人は寝込んでいて私たちは3人 準備してあったバケツとハサミを持って収穫しました。

 

それぞれが欲と二人連れだから 計6人 大きさじゃなく皮がガサガサしたのがいいんだそうです。ジャガイモやホウレンソウも貰っちゃった・・・

 

収穫の時季って 一緒なんですね 前後して他にも2人の友人から貰って・・・・・妹にも分けてやりました。

残りはサッと茹でて冷凍しています。 色がほれぼれするくらい美しいんです。

 

ほうれん草も貰いました。。あんまりややこしいことは苦手です。 ピースはピースごはん ほうれん草はお浸し

写真撮るほどでもないけど・・・・・美味しかったんです。。。

 

 

こちらは玉ねぎ畑です。。。 今年はできがよくないとのこと。。  なんぼでももっていきない(いきなさい) と言われたから3個・・ これまた別の友人からも大きな玉ねぎ貰っています。。。

 

ジャガイモと野菜豆も・・・   ジャガイモはまずじゃがバター・・・・ おいしかったな~

 

 

玉ねぎは切り目を入れてレンジでチン・・・・・・ 素麺つゆとかつおぶし をかけただけです、

ジャガイモ 玉ねぎ 野菜豆 使いました。。 お肉は冷凍庫にあったもの。。。 糸蒟蒻だけ買いました。

 

 

エシャロット・・・・・ ネットで調べて・・・・・・ 毎年いただくので マヨネーズ チーズ いろいろ試したけど今年は味噌漬け。。

味噌と八丁味噌を半々にして漬ける・・・・・ もう1種 以前 豆腐の味噌漬けを貰って そのもろみがあったからつけてみました。

 

 高菜漬けは・・・・・・高菜チャーハン・・・

 

 

筍も貰いもの シーチキンと煮ました。。初めて・・・・・なかなか でした。。 破竹も・・・天ぷらも 貰いもの煮つけです。

 

ということで 料理らしいことは出来んけど 頂いたお野菜 楽しく味わっています。



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