菱の実 見たことあったかもしれないけど、食べたのは初めてです。

みあれ祭ツアーで新原奴山古墳群を観に行った時　池に浮かぶ菱を見て　実をとる達人がいるとご紹介しました。

採取場所は聞きませんでしたが　パソコンの例会日に持ってきてくれました。　

大きい容器は　生　小さい容器は塩ゆでしたもの　

 

癌予防になるっていうから・・・（真偽のほどは知りません）・・・・　みんなで　ゆでたのを食べてみました。　サトイモか栗のような味でした。

生は渋かった・・・でも生の方がいいという友人もいました。　　生を少し貰って帰りました。

 

20分くらい煮る　って言われたけど　火力を考えなかった・・・・

 

ウフフ　ゆですぎたってことです。　　　　しみじみと見ましたが・・・菱形なんですね～　

 

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