Newtown, Sydney, スコッチフィレステーキ
到着して以来、寒くて、少し風邪気味で、外食する意欲なし。昨日今日明日と自重するつもり。陽のあるうちにスーパーに買い物に行って、家にいる。エアコンを付けていて、寝入るぐらいまではよいが夜半から朝にかけてが寒くなる。
調味料から買うことになるので、自炊といって別に倹約にはならない。そのうち、効果が出てくるだろうが・・・、
スコッチフィレステーキ（あらかじめ塩胡椒して、タマネギ薄切りをまぶしておく。フライパンにニンニクをつぶしたものをオリーブオイルとともにいためて香りだし。肉をじっくり焼いてその周りにタマネギ薄切り。いためながら。バルサミコ酢をかけて、香りを付ける。固く焼きすぎないように）
ベビーススピナッチのサラダ
調味料から買うことになるので、自炊といって別に倹約にはならない。そのうち、効果が出てくるだろうが・・・、
スコッチフィレステーキ（あらかじめ塩胡椒して、タマネギ薄切りをまぶしておく。フライパンにニンニクをつぶしたものをオリーブオイルとともにいためて香りだし。肉をじっくり焼いてその周りにタマネギ薄切り。いためながら。バルサミコ酢をかけて、香りを付ける。固く焼きすぎないように）
ベビーススピナッチのサラダ
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