ピエンローのつもり
ピエンローのつもり：干ししいたけを戻しておく。白きくらげを戻しておく。昆布出汁。白菜を白い部分は細く、青くなるに連れて幅広く切っていく。白ネギそぎ切り。紹興酒＋ナンプラー＋花椒＋赤唐辛子で味付け。あぐー豚切り落とし、絹ごし豆腐。一味を加えて食す。
ただしいレシピ！？：http://oisiso.com/pyen_ro.html
浜松へドライブ。はじめての新東名（豊田東JCT〜浜松SA）。カーナビが対応しておらず、空白地帯を走る。まあ、どうでもいいことだけれど、カーナビのアップデート、遅すぎると思う。前もって決まっているのにこれまで、事前にできた試しがない。
うなぎの「藤田」：http://www.unagifujita.com/。一時間半待ち。近くのホームセンターカインズで買い物。
その後、「キルフェボン」：http://www.quil-fait-bon.com/。40分待ち。近くをブラブラ歩く。
浜松に来たのははじめて！
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