東京里山農業日誌

東京郊外で仕事のかたわら稲作畑作などをしていましたが、2012年4月に故郷の山口県に拠点を移して同活動をしています。

桜木中学校餅つき

2002年01月17日 | 農業体験
去年、田植えや稲刈りに来てくれた桜木中学校で1月25日に餅つきをします。この準備のため、生徒達が田植えして稲刈りしたもち米(品種:まんげつ)を14日に牧場の2階で精米しました。このうち約10Kgを19日に中学校に郵送します。せっかくの機会なので、1月25日に中学校に行ってみます。調理後、百人一首などをしながら食べるそうです。その百人一首に私も参加することにしました。田植えして、稲刈りして、料理して、食べるまでを、同じ生徒達が一貫して体験するような事はなかなかないと思います。餅つきの様子は写真やビデオを取るつもりです。
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