玉子焼き 丸武

言わずと知れたテリー伊藤さんの実家です。

築地場外にある玉子焼き屋。

自分は今まで「松露」さんを愛用（というほどではありませんが）してましたので初購入。


朝築地といい、完全お上りさん状態です（笑）


なんでかというと先週、NHKの番組でテリー伊藤さんの家族（ルーツとか）の紹介がされていたので。

それだけです。

ま、寿司大でいただいた玉が美味しかったのも遠因かな…


あまり都内に出回らない親への手土産に。

夕食でいただきましたが美味しかったです。









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西川も人の子 vs ベガルタ仙台

10月18日（土)　第28節　＠ユアテックスタジアム仙台
◆試合結果
ベガルタ仙台 4－2(前半2－2) 浦和レッズ
得点者：19分 ウイルソン(仙台)、22分 野沢拓也(仙台)、30分 興梠慎三、37分 興梠慎三、61分 赤嶺真吾(仙台)、90+1分 村上和弘(仙台)
入場者数：18,914人


【TV観戦記】

3戦連続で先制を許す立ち上がり。

ちょっとツキのないところがあるかもしれないが、よくよく考えてみよう。

先制点を取れていたころを。先発梅ちゃん。ここを李君にかえてから徐々に流れが悪くなっている。

たしかに李君と興梠・柏木の連携も良くなっているしチャンスも作れているんだろうけど。

そして梅ちゃんをベンチに置いておけばサイド（特に宇賀神）との交代、李君との交代の選択もできる。

でも結果を残しているところで変えてしまっては駄目だよね。


興梠の2発で追いついて、再仕切りの後半。

バックパスを西川が詰められて失点。ある、こういうこともある。

今までたくさん救ってくれた西川でもこういうミスが起きることもある。

相手の赤嶺も上手く追いつめてきたし。やっぱり神がかりであっても人の子。

気持ち切り替えて次。

でも本当に痛かったのは宇賀神のイエロー2枚による退場だったかもしれない。

追いつく為に攻めているところでうまく入れ替わられたのは痛かったが、

止め方に問題があったな。


次節は水曜日。とにかく今日のことは切り替えてしっかり守備意識を高めて臨んでもらうしかない。



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ジュエンで買い込む

たったの10％引きなんですけど。

行き慣れた店の方がなんとなく安心。

ということで短パンがややお疲れになってきたので買い換えとして3点。

また来夏用のランパンを1点。

これからのロングTシャツとウインドブレーカーを各1点。

ちょっと余分な感じもしたけど、これでウエアの準備は完璧。

あとは練習に集中するのみ。






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寿司大 ～築地の朝は早い～

今回の関東遠征の3つの目的の一つ「築地」

十数年埼玉に住んでて来るチャンスはたくさんあったのに、来たのは数回。

そしてわざわざ福岡から上京してきて築地へ行くという…


逆に上京してきて築地近くに宿をとり、早朝から行ってやろう！という考えで

一番人気の寿司屋がターゲット。

だけど。。。

2度寝して

地下鉄の始発が動く前に築地に到着はしたものの、既に大行列。

店のおばちゃんには「3時間待つよ」と。言われたのは5時30分頃。



その店は「寿司大」さん。この時点で8時。並んで3時間、おばちゃんに待ち時間を聞いてから2時間半。

店内に入れたのは8時30分を少し回っておりました。

外国人のガイドブックにしっかりと紹介されているんでしょうね。

またSNSでもたくさんアップされているのでしょう。おばちゃん英語しゃべってるし、外国の方にとっては

助かりますよね。半分以上は外国人？



店内。私は右隅の席になり、大将との会話を楽しめるポジションに。



さぁ、食べるよ！　頼んだのは4,000円のおまかせコース。

寿司10貫に最後にお好み1貫が選べて、巻物・玉・お味噌汁が付きます。

では握ってもらった順番通りに。



おっと、握る前に1品。玉。青のりが入っています。



中トロ


鯛　塩・レモンがかけてあるのでそのままで。


千葉の金目鯛


うに


今が旬です！秋刀魚。めちゃ美味かった。


赤貝


づけ


富山の白えび


「ノーフローズン」いくら


あなご　ここのあなごは特徴的ですねほぐしたのを握ってます。


巻物

そして最後の1貫に指名したのは



ぶり　函館産


寿司職人はゴルフ好きが多いという傾向。

その通りのこちらの大将もゴルフ好きのようでした。



◆寿司大
　　東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
　　TEL：03-3547-6797



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