練り込みうどん 權 ～豊前裏打ち会～

今日のうどんは…


練りこみうどんの權さんです。

13時30分くらいの訪問だったのでお客さん少ない…というよりも

入ったときにお会計していたお客さんと入れ替わって一人きり。



メニュー豊富

悩んだ結果はごぼう天うどん。

福岡県人、やっぱりごぼう天だな。

※最近、ごぼう天を食べると胃の調子が…歳のせいです。



こちらも豊前裏打ち会のお店なので唐辛子が裏打ち会で使われているものを置いています。

またこちらのお店の人気メニューは「キーマカレーうどん」なのでこれは次回のお楽しみとしておきます。



ごぼう天うどんとかしわめし

薄くスライスしたごぼう天、おつゆに浸さずにパリッといただきながら、

逆のほうは浸してうどんにうまみを足す。

美味しくいただきました。


＜追記＞

3月25日再訪


キーマカレーうどん



◆練りこみうどん　權
　　福岡県粕屋郡志免町大字南里34-4
　　TEL：092-935-1177



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