長野県といえばやはり『おやき』
で「いろは堂」さんに(善光寺からだと20km:40分くらいか)。
ここのおやきには残念ながらそば粉が混ぜられており、うちの奥は食べることが出来ない。

オープンが8時30分。善光寺御参り後に向かってちょうどこの時間に到着。
(既に客が一組いらっしゃいました。はや~)

季節限定の「えら」と定番「野沢菜」を頼んだところ「あざみ」半分をサービス。
店内で食べることが出来るが、サービスで置いてあるお茶は「そば茶」
ますます家の奥は何もすることがない・・

左が「えら」 しそのような葉の形をしてとげがあるような葉らしいが、癖のない味。

食べ終わってあまりにもおいしいので追加で「ねぎみそ」を。
皮は表面がかりっとしていて、中はもちもち。非常においしい!
そば粉を使ってなければどんなにいいことか・・
◆いろは堂

↑
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『ご協力ありがとうございます。』m(__)m
で「いろは堂」さんに(善光寺からだと20km:40分くらいか)。
ここのおやきには残念ながらそば粉が混ぜられており、うちの奥は食べることが出来ない。

オープンが8時30分。善光寺御参り後に向かってちょうどこの時間に到着。
(既に客が一組いらっしゃいました。はや~)

季節限定の「えら」と定番「野沢菜」を頼んだところ「あざみ」半分をサービス。
店内で食べることが出来るが、サービスで置いてあるお茶は「そば茶」
ますます家の奥は何もすることがない・・

左が「えら」 しそのような葉の形をしてとげがあるような葉らしいが、癖のない味。

食べ終わってあまりにもおいしいので追加で「ねぎみそ」を。
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