鳥瞰ニュース

空にいるような軽い気分で・・・

竜の尾

2014年10月19日 06時38分17秒 | 食べ方


山の中で竜にであった。何だか雰囲気のある書き出しじゃなかろうか。これは倒木に群生するカワラタケ。こんな硬いキノコは食用であるはずがないと思ったけれど、何と制ガン効果があるそうだ。

カワラタケ茶というのが売られている。煮て、干して、砕いて、煎じるという作り方。採ってこようかな・・と思ったりするけれど、素人がやって上手くいくかどうか。予防効果もあるなんてのを読むとその気になりそうだ。
コメント (2)
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