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田舎で拾った栗を現地でより分けて、虫食いは捨てずにたらいの中に入れたまま放置しておいた。
そうして2週間後に再び帰省して見てみたら、40匹あまりのクリシギゾウムシの幼虫がうごめいていた。
次は試すと宣言した機会が、こんなにも早くやってくるとは。
インターネットに出ていたバター炒めをするべしと思って、クソを洗い落とす。
バターを溶かしたフライパンに入れたら、パチパチはぜて一匹とび出した。
ガスの火を最弱にして、ゆっくり炒める。
食べてみたら、予想していたクリーミーではなく、カリカリでくせはほとんどない。
半ナマは嫌だな・・という感じがあって、ついつい炒めすぎた。
朝には、ブリの若いヤツの一夜干しを焼いたのだけれど、これも半ナマにはしたくなくて焼きすぎ。
過ぎたるは残念ばかり。
助っ人で泊まりに来てくれている友人は一匹も食べてくれなかった。
仕方なく私が責任を持って完食。