5月25日（水）の長野市は、夕方から雨が降り出し、強烈な雷雨になりました。僕は傘を持っていなくて、雨宿りに蕎麦でもと思い、久しぶりに長野駅前の「ぼっち」に入りました。
10割そばと野菜の天ぷらを注文したところ、本日の10割そばは、僕の注文でお終いで、蕎麦自体もあまり残っていないようでした。戸隠蕎麦を長野駅前で食べれるので、観光や電車を待つ方にも人気があるようでした。
お店は、回り階段を下りて地下１階にあります。
店内。しっかりと区切りが設けられています。
そばのメニュー
ノンアルコールビールもいただきました。
お通しは、厚揚げを煮たものでした。
まず、野菜の天麩羅がきました。
天つゆ
カボチャ、ナス、アスパラガス、インゲンなど。
一番右は、フキノトウでした。
ジャガイモが隠れていました。
十割そばの普通盛りです。ボッチ盛りになっています。
甘みも感じられる、さらさらとした蕎麦で、十割という感じがしました。
薬味
そば湯
お酒を飲んでいる方達もいました。馬刺しなどおつまみもあります。
出てきたところです。
雨が激しくなっていました。目の前は長野メトロポリタンホテルです。
【信州戸隠そば味処 ぼっち】
住所：長野県長野市南石堂町１３２６ 長野プラザホテルＢ１Ｆ
電話：026-223-5630
ホームページ：信州戸隠そば味処 ぼっち